کتاب صنایع فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری خرما اثر جمعی از نویسندگان انتشارات فانوس دنیا
- وزن: 300 گرم
- تعداد صفحه: 242
- نویسنده: ماهرخ سادات شجاع‌الدینی و دکتر فرید اجلالی و افتخارالسادات شجاع‌الدینی
- رده‌بندی کتاب: علوم کشاورزی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
- شابک: 978-622-7407-38-9
- قطع: وزیری
- چاپ شده در: ایران
- نوع جلد: شومیز
- ناشر: فانوس دنیا
- گروه سنی: بزرگسال
- موضوع: فرآوری و بسته‌بندی خرما
- زبان نوشتار: فارسی
+ موارد بیشتر
- بستن
کد محصول:5700476
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
کتاب صنایع فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری خرما اثر جمعی از نویسندگان انتشارات فانوس دنیا
با عنایت به محدودیت بازار جهانی خرما و رقابت کشورهای تولیدکننده آن، لازم است توجه خاصی به روش‌های نوین تولید، بازاریابی و صادرات این محصول مبذول گردد. ازاين‌رو، با ساماندهی صنايع تبديلي خرما در مناطق خرماخیز کشور، نه تنها تبديل خرماي توليدي به محصولات مطرح و با كيفيت در بازار جهاني مورد توجه قرار می‌گیرد، بلكه از زائدات و ضايعات نخل می‌توان محصولات با ارزش افزوده بالاتر توليد و از مشکلات زیست‌محیطی نيز جلوگیری نمود.
مشخصات فنی
کتاب صنایع فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری خرما اثر جمعی از نویسندگان انتشارات فانوس دنیا
مشخصات
-
وزن300 گرم
-
تعداد صفحه242
-
نویسندهماهرخ سادات شجاع‌الدینی و دکتر فرید اجلالی و افتخارالسادات شجاع‌الدینی
-
رده‌بندی کتابعلوم کشاورزی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
-
شابک978-622-7407-38-9
-
قطعوزیری
-
چاپ شده درایران
-
نوع جلدشومیز
-
ناشرفانوس دنیا
-
گروه سنیبزرگسال
-
موضوعفرآوری و بسته‌بندی خرما
-
زبان نوشتارفارسی