مشخصات

• وزن
  300 گرم
• نوع کاغذ
  تحریر
• تعداد صفحه
  277
• نویسنده
  ماهرخ سادات شجاع‌الدینی و افتخارالسادات شجاع‌الدینی و چنگیز اسفندیاری
• تعداد جلد
  1
• رده‌بندی کتاب
  علوم کشاورزی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
• شابک
  978-622-7407-49-5
• قطع
  وزیری
• چاپ شده در
  ایران
• نوع جلد
  شومیز
• ناشر
  فانوس دنیا
• گروه سنی
  بزرگسال
• موضوع
  فرآوری و بسته‌بندی
• زبان نوشتار
  فارسی