مشخصات

• وزن
  230 گرم
• نوع کاغذ
  تحریر
• تعداد صفحه
  142
• نویسنده
  محسن مختاریان
• تعداد جلد
  1
• رده‌بندی کتاب
  علوم کشاورزی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
• شابک
  9786008588726
• قطع
  وزیری
• چاپ شده در
  ایران
• نوع جلد
  شومیز
• ناشر
  پادینا
• گروه سنی
  بزرگسال
• موضوع
  فرآیند آبگیری اسمزی موادغذایی و محصولات کشاورزی
• زبان نوشتار
  فارسی