میرزا قاسمی مزبار - 500 گرم
- وزن: 500 گرم
- مناسب مصرف: 2-4 نفر
- نوع ظرف: پلاستیکی
- اجزای تشکیل‌دهنده: بادمجان، سیر، تخم‌مرغ، گوجه فرنگی
- خاستگاه: ایرانی
+ موارد بیشتر
- بستن
کد محصول:386606
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
میرزا قاسمی مزبار - 500 گرم
میرزا قاسم خان قاجار، حاکم گیلان در دهه ١٢٣٠ هجرى شمسى بود. وى که علاقه ى بسیارى به آشپزى داشت، در سال ١٢٣٩ هجرى شمسى با ترکیب کردن بادمجان و گوجه و سیر؛ دست به ابداع خوراکى جدید زد و از آنجایى که به هنر آشپزى عشق مى ورزید، دستور این خوراک جدید را در میان مردمان گیلان رواج داد و با نام وى به “میرزا قاسمى” شهرت یافت. میرزا قاسم خان که مردى خوش ذوق بود، پس از گیلان، به حکمرانى فارس برگزیده شد و بعدها در شیراز درگذشت و او را در باغ حافظیه و در جنب آرامگاه حافظ شیرازى به خاک سپردند. امروزه در تهیه میرزا قاسمی از تخم مرغ نیز استفاده می شودو در کشورهای غربی با عنوان دیپ بادمجان ایرانی می شناسند.
مشخصات فنی
میرزا قاسمی مزبار - 500 گرم
مشخصات
-
وزن500 گرم
-
مناسب مصرف2-4 نفر
-
نوع ظرفپلاستیکی
-
اجزای تشکیلدهندهبادمجان، سیر، تخم‌مرغ، گوجه فرنگی
-
خاستگاهایرانی