قره قروت سنتی عشایر نومد مارکت - 100 گرم
- وزن: 500 گرم
- وزن بسته‌بندی: 510 گرم 500 گرم
- ابعاد بسته‌بندی: 26x8x17 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 1111
- طعم: ترش
کد محصول:382284
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
قره قروت سنتی عشایر نومد مارکت - 100 گرم
قره قروت یا قارا (در گوشی محلی مردمان بختیاری) یکی از تولیدات مهم عشایر و روستاییان است که از آب ماست گرفته می‌شود. در حقیقت قره قروت آخرین محصول لبنی است که از شیر به دست می آید. و از آنجایی که برای درست کردن قره قروت، آب ماست جوشانده و غلیظ می‌شود، دارای میزان زیادی از مواد مغذی از جمله کلسیوم است. از قره قروت می‌توان برای پخت و پز به عنوان ترشی غذا یا به جای کشک همراه آش استفاده کرد. همچنین قره قروت را به صورت خام و به عنوان تنقلات سالم و مقوی نیز می‌توان مصرف کرد. خانواده‌هایی که ما محصولات را از آنها تهیه می‌کنیم، از ایل بختیاری بوده و جزو معدود عشایر ایران هستند که همچنان به شکل سنتی کوچ می‌کنند. ما این محصولات را مستقیما از خود آنها و بدون هیچ واسطه ای گرفته، بسته بندی و آماده ارایه می‌کنیم. و قسمت بیشتر درآمد حاصل از فروش این محصولات، مستقیما به خود این خانواده‌ها تعلق می‌گیرد و بدین وسیله به معیشت جوامع عشایری نیز کمک خواهد شد. محصولات عشایری به چند دلیل محبوبیت زیادی در بین مصرف کنندگان مواد غذایی سالم دارند. اول اینکه محصولات عشایر در فرایندی کاملا طبیعی و سنتی آماده می‌شوند و هیچ گونه مواد افزودنی و نگهدارنده ای به آن اضافه نمیشود. دلیل دیگر خواص و طعم بی نظیر محصولات است، چرا که دام عشایر در فصل بهار و در ییلاق، از گیاهان کوهی تازه رشد کرده و پر خاصیت تغذیه می‌کنند. همین باعث زیاد شدن شیر آنها شده، همچنین شیر دوشیده شده دارای طعم و خواص مخصوص به خود می‌شود.
مشخصات فنی
قره قروت سنتی عشایر نومد مارکت - 100 گرم
مشخصات
-
وزن500 گرم
-
وزن بسته‌بندی510 گرم500 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی26x8x17 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت1111
-
طعمترش