دانه قهوه اسپشالتی اتیوپی گوجی مونت - 250 گرم

  • سایر توضیحات: طعم یاد: شلیل، بادام، شیرشکلات، نارنگی خاستگاه: اتیوپی منطقه: گوجی ارتفاع کشت: 1900-2100 متر از سطح دریا فراوری: خیس زیرگونه: هیرلوم
  • نوع بسته‌بندی: پاکتی
  • وزن بسته‌بندی: 250 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی: 4x2x5 سانتی‌متر
  • شماره پروانه بهداشت: 15/1571-1
  • تعداد در بسته: یک
  • کشور تولید‎کننده: ایران
  • مناسب برای دستگاه: اسپرسوساز موکاپات
  • ترکیب قهوه: 100 درصد عربیکا
  • میزان رست قهوه: متوسط
+ موارد بیشتر - بستن

کد محصول:3733534

قیمت : ناموجود

نقد و بررسی

دانه قهوه اسپشالتی اتیوپی گوجی مونت - 250 گرم

منطقه گوجی تقریباً در 400 کیلومتری جنوب آدیس آبابا در منطقه ارومیه قرار دارد. در سال 2002، گوجی از یرگاچف، که قبلاً با نام سیدامو اجین شده بود، جدا شد. قبل از اینکه یرگاچف منطقه ای مجزا شود، این قهوه ها‌ با محصول منطقه جغرافیایی وسیعی که بیشتر مناطق مرکزی-جنوبی اتیوپی را در بر می‌گرفت، تحت نام سیدامو ترکیب می‌شد. قهوه‌های گوجی، به‌خاطر تنوع‌های محلی منحصربه‌ فرد و اقلیم‌های کوچک، به‌طور گسترده‌ای از قهوه‌های یرگاچف و سیدامو متمایز هستند. این منطقه نام خود را از قوم اورومو گرفته است، قبیله ای که نسل ها در این زمین قهوه کشت می کرده اند. بیشتر مزارع این منطقه علاوه بر کشت مخلوط سنتی، به صورت پیش‌فرض نیز ارگانیک هستند. کشاورزان در گوجی معمولاً از کودها یا آفت‌کش‌ها استفاده نمی کنند یا نهایتا به میزان محدود استفاده می‌کنند. بیشتر کارهای مزرعه به صورت دستی انجام می شود و کارهای بسیار کمی حتی در هنگام فراوری به صورت مکانیزه انجام می شوند.

مشخصات فنی

دانه قهوه اسپشالتی اتیوپی گوجی مونت - 250 گرم

مشخصات

  • سایر توضیحات
    طعم یاد: شلیل، بادام، شیرشکلات، نارنگی خاستگاه: اتیوپی منطقه: گوجی ارتفاع کشت: 1900-2100 متر از سطح دریا فراوری: خیس زیرگونه: هیرلوم
  • نوع بسته‌بندی
    پاکتی
  • وزن بسته‌بندی
    250 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی
    4x2x5 سانتی‌متر
  • شماره پروانه بهداشت
    15/1571-1
  • تعداد در بسته
    یک
  • کشور تولید‎کننده
    ایران
  • مناسب برای دستگاه
    اسپرسوساز
    موکاپات
  • ترکیب قهوه
    100 درصد عربیکا
  • میزان رست قهوه
    متوسط