گز لقمه پسته 28 درصد گز کرمانی- 5 کیلوگرم
- وزن بسته‌بندی: 5000 گرم
- ابعاد بسته‌بندی: 20.5 × 34 × 43 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 15/11398
- نوع شیرینی: گز
کد محصول:3721366
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
گز لقمه پسته 28 درصد گز کرمانی- 5 کیلوگرم
گز شاخص ترین نماد هنر شیرینی سازی شهر اصفهان است و مهم ترین سوغات اصفهان به شمار می رود که می توان بسیاری از خصوصیات آفرینش های این شهر را در آن دید. از انواع گز کرمانی اصفهان می توان به گز لقمه ای، گز آردی، گز سکه ای و گز انگشت پیچ اشاره نمود. سابقه تولید این محصول به بیش از چند قرن می رسد که در طول سالیان متمادی، ابزار و روش های تولید هم گام با رشد علوم متحول شده، به گونه ای که امروزه دخالت دست در ساخت و فرآوری گز به حداقل رسیده است. همچنین جنس دستگاه های ساخت گز کرمانی نیز مطابق با استانداردهای جهانی است که این امر تاثیر به سزایی در بالا بردن سطح کیفی و بهداشتی گز کرمانی داشته است. ترکیبات اصلی گز لقمه پسته 28 درصد فله‌ای (کارتن 5 کیلویی) گز کرمانی عبارت است از: گلوکز، مغز پسته، شکر، سفیده تخم مرغ پاستوریزه، گلاب، ترنجبین، گزانگبین، افزدونی‌های گیاهی مخصوص، آب آشامیدنی. گز به عنوان شیرینی که در آن از هیچ ماده افزودنی شیمیایی از قبیل رنگ ها و اسانس ها و نگهدارنده‌ها استفاده نمی شود، عاری از تمام زیان هایی است که این گونه مواد (حتی در صورت مصرف محدود) برای مصرف کننده دارند. علاوه براین به خاطر استفاده از افزودنی های گیاهی متعدد و مخصوص که هر کدام به تنهایی دارای خواص اثبات شده متعددی هستند، سرشار از خواص است. به این خاطر شاید بتوان گفت گز کرمانی بهترین شیرینی برای تمام سنین به خصوص کودکان است. شرایط و روش نگهداری گز کرمانی گز باید در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید، در دمای کمتر از 20 درجه سانتیگراد نگهداری شود. بهترین شیوه خرید به اندازه مصرف است. ولی چنانچه بخواهید گز کرمانی را به مدت طولانی نگهداری کنید، هر بسته را قبل از باز کردن روکش روی جعبه در یک کیسه نایلونی قرار دهید و به گونه ای بسته بندی کنید که هوای محیط وارد آن نشود و آن را در فریزر قرار دهید، به این روش می توانید گز کرمانی را تا یکسال نگهداری کنید. در فصل زمستان ترجیحاً گز را در اتاق فاقد وسایل گرمایشی نگهداری نمایید.
مشخصات فنی
گز لقمه پسته 28 درصد گز کرمانی- 5 کیلوگرم
مشخصات
-
وزن بسته‌بندی5000 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی20.5 × 34 × 43 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت15/11398
-
نوع شیرینیگز