"چای سفید" از جوانه ها و غنچه های نورس گیاه "کاملیا" که در آفتاب خشک شده اند، بدون فرآوری و تخمیر تهیه می شود. لذا خواص آنتی اکسیدانی آن بسیار بیشتر از چای سبز می باشد و طعم بسیار لطیف و ملایمی دارد. کلیه دمنوش های "مسمر" فاقد لاکتوز و گلوتن بوده و مناسب بیماران کلیوی و افراد با رژیم گیاهخواری می باشد. همچنین دمنوش های مسمر دارای نشان "UTZ" می باشند که این گواهی مربوط به زراعت در سطح جهان است. مزارع دارای این گواهی، علاوه بر کشاورزی ارگانیک ملزم به رعایت مسایل زیست محیطی، بهداشت، مدیریت، ایمنی و قوانین کار می باشد که توسط اشخاص مستقل کنترل می شود. به علت 100٪ طبیعی بودن و عدم استفاده از اسانس در این دمنوش، جعبه توسط سلفون بسته بندی نشده است. کیسه حاوی دمنوش با نخ به لیبل گره زده شده و از منگنه استفاده نشده است.**** ترکیبات : چای سفید (97%)، وانیل، هلو طرز مصرف: حداکثر 3 دقیقه در آب 70-80 درجه. یک ساعت قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا میل شود. عدم مصرف همزمان قند، شکر، نبات و امثال آن. در صورت تمایل به همراه توت خشک، خرما، شکلات تلخ و ...میل شود بهتر است. مقدار مصرف، روزانه 3 عدد تی بگ. در دوران شیردهی، بیماری های خاص و کودکان توصیه نمی شود نگر با نظر پزشک متخصص. در طول مدت مصرف، رژیم غذایی و فعالیت بدنی همانند قبل حفظ شود. حداقل تا نیم ساعت پس از مصرف، چیزی خورده نشود. توجه: در صورت عدم رعایت طرز مصرف صحیح، ضمن تغییر طعم مطبوع، از خواص آن نیز کاسته می شود.