دانه قهوه تاپ بار ماگوش- 250 گرم
- وزن: 250 گرم
- سایر توضیحات: طعم ها : جوز هندی -دارچین -شکلات تلخ -کارامل -بابونه -تمشک آبی -آلو -گلابی نوع فراوری:شسته Robusta 20%India Chery Arabica80% Brasile Santos -Ethiopia Djmmah
- نوع بسته‌بندی: کیسه‌ای
- وزن بسته‌بندی: 270 گرم
- ابعاد بسته‌بندی: 12x10x8 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 12/13527
کد محصول:360908
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
دانه قهوه تاپ بار ماگوش- 250 گرم
این محصول که رست شده در ایتالیا می باشد دانه های مرغوب از مزارع آمریکای جنوبی و آفریقا ترکیبی عالی از عربیکا(%80) با روبوستا (%20)می باشد از علم و هنر اینکه کدامیک از صدها زیرگونه قهوه عربیکا با زیرگونه های روبوستا می تواندتوازن طعمی، میزان اسیدیتی مطلوب، تلخی خوشگوار، تنواری (بادی) دلپذیر وافترتیست ماندگار را بوجود بیاورد نیازمند داشتن تخصص، مهارت و تجربه بالاست. در دنیا لابراتوآرهایی هستند که به صورت تخصصی این کار را انجام می دهد. ازجمله ویژگی های این کار می توان به یکسان بودن همیشگی طعم اشاره کرد؛البته، در زمان برشته کردن این قهوه هم تماما از نرم افزارها و سخت افزارهایی استفاده می شود که کنترل بسیار بالایی در تمامی مراحل دارد. روبوستا با داشتن کافئین بیشتر و طعم تند و تلخ برای مشتریانی که تمایل به داشتن فنجانی تلخ هستند مناسب است روبوستای استفاده شده دراین محصول گزینه بسیار مناسبی برای ایجاد کف ( Crema ) در فنجان اسپرسو می باشد و با داشتن طعم منحصر به فرد اسپرسوی تلخ و خوش طعمی بوجود می آورد که طعم شکلاتی و ماندگاری را نیز ایجاد می کند.قهوه های آمریکای جنوبی با داشتن عطری دل انگیز لذت نوشیدن قهوه را برای شما دو چندان می کند. ترکیبی متوازن از دانه های Robusta(%20) و Arabica(%80) که نسبتا تیره برشته شده است. درجه برشته کردن این قهوه متوسط رو به تیره است؛ بنابراین با قهوه ای مواجه هستید که از اسیدیتی (احساس ترشی) کم، شیرینی متوسط و تلخی برخورداراست. طعمی که دریافت شما از قهوه های ایتالیایی را به خوبی برای شما تداعی میکند.طعم تلخ که در اثر برشته کاری، نسبتا تیره دریافت می گردد و یادآور قهوههایی است که در مناطق جنوبی ایتالیا استفاده می شود. بادی بالای این قهوه در کنار رست مناسب آن این ترکیب را برای استفاده در کافی شاپها بسیار مناسب کرده است . الته برای مصارف خانگی همچون اسپرسو ساز روی گاز (بیالتی ) و همینطور قهوه سازهای خانگی برای تهیه قهوه دمی اگر به دنبال طعم تلخ هستید بسیار مناسب است . همچنین اگر تمایل به تهیه کاپوچینو و یا لاته دارید گزینه مناسبی می باشد . مجددا یادآور می شویم این محصول رست شده در ایتالیا می باشد که کیفیتی خاص ومتمایز دارد.
مشخصات فنی
دانه قهوه تاپ بار ماگوش- 250 گرم
مشخصات
-
وزن250 گرم
-
سایر توضیحاتطعم ها : جوز هندی -دارچین -شکلات تلخ -کارامل -بابونه -تمشک آبی -آلو -گلابینوع فراوری:شستهRobusta 20%India CheryArabica80% Brasile Santos -Ethiopia Djmmah
-
نوع بستهبندیکیسهای
-
وزن بسته‌بندی270 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی12x10x8 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت12/13527