زرشک ایرانیان باستان - 300 گرمی
iranian bastan barberry 300gr
- وزن: 300 گرم
- سایر توضیحات: لطفا به دور از نور خورشید و در یخچال نگهداری شود
- وزن بسته‌بندی: 335 گرم
- ابعاد بسته‌بندی: 18×14×6 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 34/1096-1
- شکل ماده غذایی: رشته کامل
کد محصول:351005
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
زرشک ایرانیان باستان - 300 گرمی
iranian bastan barberry 300gr
زرشک منبعی غنی از آلکالوییدی به نام بربرین Berberine است. علاوه بر این، ریشه زرشک سرشار از اکسیاکونتئین Oxyaconthine و بربامین Berbamine می‌‌باشد. خواص آنتی بیوتیکی زرشک را به همین آلکالوییدها نسبت می‌‌دهند. در میوه کوچک زرشک علاوه بر مقداری اسید مالیک و اسید تارتاریک، میزان ناچیزی هم پکتین یافت شده است. حضور این اجزاء کمک شایانی به ماندگاری طولانی زرشک و به کارگیری آن در تهیه مارمالاد و سس می‌‌کند. یکی از ترکیبات زرشک که می‌‌تواند سهم مهمی در اثربخشی دارویی آن ایفا کند، رنگدانه‌‌های غذایی است. رنگدانه‌‌های غذایی از جمله آنتوسیانین با عملکرد آنتی اکسیدانی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌‌گردد. یکی از ویتامین‌‌هایی که به وفور در این میوه خوشرنگ دیده می‌‌شود، ویتامین C است؛ اما در گونه‌‌های مختلف و بسته به روش خشک کردن میوه، میزان این ویتامین بسیار متغیر است. اثرات زرشک همانطور که در ابتدا گفته شد؛ زرشک بیشتر در حکم دارو کاربرد داشته است. در طب قدیم زرشک را چه به صورت خوراکی و چه به صورت مرهم در مداوای عفونت‌‌ها به کار می‌‌بردند. علم جدید با کشف آلکالوییدهای زرشک و اثرات آنتی‌بیوتیکی آن ها، این ویژگی را تایید نموده است. شرکت ایرانیان باستان زرشک درجه یک را در بسته بندی های بهداشتی برای شما عزیزان تهیه و امید است در سبد شما عزیزان قرار گیرد.
مشخصات فنی
زرشک ایرانیان باستان - 300 گرمی
iranian bastan barberry 300gr
مشخصات
-
وزن300 گرم
-
سایر توضیحاتلطفا به دور از نور خورشید و در یخچال نگهداری شود
-
وزن بسته‌بندی335 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی18×14×6 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت34/1096-1
-
شکل ماده غذاییرشته کامل