ادویه بخشی از یک گیاه معطر می باشد که می تواند از دانه، میوه، ریشه، پیاز، برگ و حتی پوسته خوراکی گیاهان گوناگون تهیه شود که به عنوان یکی از متداول ترین طعم دهنده ها با منشا طبیعی، در تهیه و فرمولاسیون مواد غذایی کاربرد فراوان داشته و در سراسر جهان تولید و مصرف می شود. فلفل قرمز: فلفل قرمز با نام عمومی Red pepper و نام علمی Capsicum anmuum می باشد. گیاه فلفل قرمز به منظور استفاده از میوه این گیاه در نقاط مختلف جهان کاشته می شود. میوه این گیاه در حالت تازه تقریبا عاری از بو بوده و دارای طعم تند ملایم می باشد ولی اگر رسیده شود طعم آن بسیار تند و غیر قابل تحمل می گردد. یکی از گیاهانی است که علاوه بر استفاده غذایی استفاده های دارویی نیز دارد و ابن سینا در کتاب قانون خود از آن به عنوان محرک دستگاه گوارش و همچنین برطرف کننده سر درد نام برده است. این ادویه جزء یکی از پر مصرف ترین ادویه ها در آشپزی و خانه داری است. فلفل پرزهای چشایی را تحریک می‌کند و پیامی ‌به معده می فرستد که باعث ترشح اسید هیدروكلوریک و در نتیجه هضم بهترغذا می‌شود. کاپسایسین از اجزای فعال فلفل قرمز می باشد که بواسطه ترکیبات شیمیایی موجود در خود در تحریک سیستم ایمنی و همچنین حمله عوامل عفونی نقشی موثر ایفا می کند همچنین ترکیبات موجود در فلفل قرمز سبب بهبود عملکرد رشد، ایمنی عمومی و اختصاصی می شود این گیاه منبع غنی ویتامین A و همچنین دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی مانند ویتامین C ، کاروتن، ویتامین های گروه B، آهن، منیزیم وپتاسیم می باشد. ادویه آرنیکا تولید شده با دستگاه های تمام اتوماتیک و آسیاب مجهز به سیستم Cold Runnerکه از ایجاد اصطحکاک و گرما در زنجیره تولید جلوگیری می نماید. اکنون اقدام به تولید ادویه هایی با بهترین کیفیت نموده است که در ظروف درب دار به هدف راحتی بیشتر مصرف کنندگان عرضه شده است و به دلیل وجود منافذی بر روی درب این بسته بندی ادویه به راحتی بر روی غذا پخش میشود و همچنین دیگر نیازی به ظرف جداگانه ای برای نگهداری ادویه نمی باشد.