شکر قهوه ای یاس نوین - 900 گرم
- وزن: 0.9 کیلوگرم
- وزن بسته‌بندی: 0.92 کیلوگرم
- ابعاد بسته‌بندی: 21x13x21 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 1034/ظ/22
- نوع شکر: قهوه‌ای
کد محصول:346610
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
شکر قهوه ای یاس نوین - 900 گرم
شكر قهوه ای قابل مصرف از یك تركیب ساكارز (شكرتصفیه شده) كه با مقادیری معین از ملاس به صورت لایه ای نازك برروی ذرات آن نشسته، تهیه شده است. این محصول به سبب طبیعت رطوبت گیر ملاس آن، مرطوب و معمولا "روان" است. اندازه ذرات آن متنوع بوده و معمولاً از كریستال های شكر سفید كوچكترند.شکر قهوه ای حاوی املاح مفید کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم است. صد گرم شکر قهوه ای حاوی حدود 370 کالری است درحالی که در شکر سفید این مقدار به 400 کالری می رسد. با توجه به ساکارز و کالری کمتر در شکر قهوه ای(نسبت به شکر سفید ) مصرف آن توصیه می شود و طبیعت عصاره آن برای سلامت افراد مفید است.شكر قهوه ای علاوه بر مصارف خانگی در شیرینی پزی و به خصوص پخت انواع كیك به ویژه در كشورهای توسعه یافته مصرف فراوانی دارد. این ماده بر حسب كیفیت، مزه، بوی و قوام آن در تركیبات شیر، بستنی، خامه، شیرینی و مخلوط های انواع كیك و بستنی به كار می رود.در اروپا و امریكا به این نتیجه رسیدند كه شكر قهوه ای برای شیرینی پزی ، مربا، كیك و تارت و پای میوه به مراتب بهتر از شكرسفید می باشد.این شكر با وجود مقدار شیرینی مطبوع آن دارای انرژی(كالری)كمتری نسبت به شکر سفید است و طعم و بوی آن به لذیذ شدن این فرآورده ها می افزاید.
مشخصات فنی
شکر قهوه ای یاس نوین - 900 گرم
مشخصات
-
وزن0.9 کیلوگرم
-
وزن بسته‌بندی0.92 کیلوگرم
-
ابعاد بسته‌بندی21x13x21 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت1034/ظ/22
-
نوع شکرقهوهای