پودر ژلاتین ممتاز احمدی مارکت - 100 گرم
- وزن: 100 گرم
- ارگانیک: بله
- محل تولید: ارومیه
- استان تولید: آذربایجان غربی
کد محصول:3426922
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
پودر ژلاتین ممتاز احمدی مارکت - 100 گرم
ژلاتین را از استخوان گاو به دست می آورند. ولی چنان خوب و به گونه ای بهداشتی آن را تهیه می کنند که ما از خوردنش لذت می بریم برای تهیه ژلاتین، استخوان های اسفنجی و تمیزی را انتخاب می کنند. نخست طوری به عملشان می آورند که پاره ای از موادشان زدوده می گردد.سپس با آب داغ و بخار ، بار دیگر این استـخوان ها را به عمل می آورند. چربی های استخوان بر روی آب می ایستد که با کف گیر، آن ها را دور می ریزند. آن گاه از مایعی که باقی مانده به وسیله ی تبخیر ژلاتین تهیه می کنند. ژلاتین را در بازار به اشکال گوناگون به فروش می رسانند. گاهی به صورت ورقه های نازک، گاهی پولک وار، گاهی هم ریز ریز و بالاخره گاهی نیز به صورت گرد، آن را به مشتریان عرضه می کنند.برای تهیه ی دسر ژله از محلول های سرد شده ژلاتین ( حدود 2 درصد ) استفاده می کند و بر آن شکر، وانیل، شکلات و آب میوه نیز می افزایند.
مشخصات فنی
پودر ژلاتین ممتاز احمدی مارکت - 100 گرم
مشخصات فنی
-
وزن100 گرم
-
ارگانیکبله
-
محل تولیدارومیه
-
استان تولیدآذربایجان غربی