ادویه پودری زیره سبز دست پزتک - 500 گرم
- وزن: 500 گرم
- ابعاد بسته‌بندی: 22x6x13 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 50/1760-6
- شکل ماده غذایی: پودر
کد محصول:3299281
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
ادویه پودری زیره سبز دست پزتک - 500 گرم
ادویه پودری زیره سبز از آسیاب کردن دانه های زیره تهیه می شود و وجود آن در هر آشپزخانه ای لازم است. ادویه زیره یکی از ادویه های خاص و بسیار محبوب در غذاهای آفریقای شمالی، هند، مکزیک و خاورمیانه است. ادویه زیره طعمی دودی و کمی تند دارد و در ترکیب با سایر ادویه ها مانند انواع فلفل، دارچین و گشنیز طعم مطبوعی پیدا می کند. استفاده از ادویه زیره سبز یک روش مناسب برای کسانی است که می خواهند طعم و عطر عالی به غذا مخصوصا به پخت برنج بدهند. از ادویه زیره معمولاً در تهیه غذاهای ترش و نمکی مانند خوراک لوبیا، انواع خوراک، غذاهای گوشتی و سبزیجاتی استفاده می شود. همچنین از ادویه زیره در تهیه ادویه های مخلوط مانند ادویه کاری، و ادویه های مخلوط تند مانند ادویه گرام ماسالا و ادویه باهارات (نوعی ادویه مخلوط تند مربوط به شمال آفریقا) استفاده می شود.علاوه بر آن ادویه زیره در تهیه ادویه های ترکیبی سوسیس و کالباس استفاده می شود. طعم زیره در ادویه معروف سوجوک که یک نوع سوسیس ترکی است غالب می باشد. بعضی از کاربردهای ادویه پودری زیره سبز در آشپزخانه : می توانید در تهیه خوراک لوبیا و ذرت مکزیکی و سایر غذاهای مکزیکی از ادویه زیره استفاده کنید. می توانید از مخلوط ادویه زیره و نارنج یا لیمو ترش به عنوان مرینید گوشت یا مرغ یا ماهی استفاده کنید. می توانید ادویه زیره را به صورت خشک روی گوشت بره بپاشید و ماساژ دهید سپس کباب کنید. می توانید از ادویه پودری زیره سبز در تهیه خمیر نان یا مافین نیز استفاده کنید. کمی پیاز را با مقداری ادویه زیره تفت دهید و خوراک عدسی را با آن مزه دار کنید. کمی روغن زیتون را با ادویه زیره مخلوط کنید و از آن به عنوان چاشنی سبزیجات بریان استفاده کنید. هنگام طبخ برنج کمی ادویه زیره به آن اضافه کنید. به سوپ ها و سس های تند و ادویه دار ادویه زیره اضافه کنید. برای تهیه انواع ترشی و شور از ادویه زیره استفاده کنید. هنگام تهیه فلافل کمی ادویه زیره نیز به نخود اضافه کنید.
مشخصات فنی
ادویه پودری زیره سبز دست پزتک - 500 گرم
مشخصات
-
وزن500 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی22x6x13 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت50/1760-6
-
شکل ماده غذاییپودر