بیکینگ پودر ونج - 100 گرم
- وزن: 105 گرم
- سایر توضیحات: جدول ارزش غذایی بیکینگ پودر حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 51 کیلوکالری کربوهیدرات 24.10 گرم پروتئین 0.10 گرم چربی 0.00 گرم آب 4.00 گرم فیبر 0.20 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
- ابعاد بسته‌بندی: 7x5x5 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 21/17299
- ارگانیک: بله
- شکل ماده غذایی: پودر
+ موارد بیشتر
- بستن
کد محصول:3289659
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
بیکینگ پودر ونج - 100 گرم
بکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و کرکی شدن بافت، در بسیاری از کیک‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاید برای شما هم این سوال پیش آمده است که بکینگ پودر از چه ساخته شده است. بکینگ پودر شامل یک پودر قلیایی، یک نمک اسیدی و یک نوع نشاسته خنثی است. اجزاء اسیدی و قلیایی ترکیب می‌شوند تا به بکینگ پودر، خاصیت ور آوردن خمیر بدهند. در حالی که نشاسته (معمولا نشاسته ذرت یا سیب‌زمینی) به جذب رطوبت و افزایش توان پودر در طول مدت زمانی که ذخیره شده است، کمک می‌کند. در اغلب موارد این پودر برای پف کردن کلوچه، پن‌کیک، نان و یا دیگر محصولاتی که از خمیرهای شل ساخته می‌شوند، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مشخصات فنی
بیکینگ پودر ونج - 100 گرم
مشخصات
-
وزن105 گرم
-
سایر توضیحاتجدول ارزش غذایی بیکینگ پودر حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 51 کیلوکالری کربوهیدرات 24.10 گرم پروتئین 0.10 گرم چربی 0.00 گرم آب 4.00 گرم فیبر 0.20 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
-
ابعاد بسته‌بندی7x5x5 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت21/17299
-
ارگانیکبله
-
شکل ماده غذاییپودر