قند شکسته سوئیتشو - 2 کیلوگرم
- وزن بسته‌بندی: 2 گرم
- ابعاد بسته‌بندی: 30x25x15 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 15/16666
- شکل ماده غذایی: قند شکسته
- نوع قند و نبات: قند
کد محصول:2904088
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
قند شکسته سوئیتشو - 2 کیلوگرم
قند یک فرآورده‌ی صنعتی از چغندر قند می‌باشد و معمولاً به‌شکل مکعب‌های سفیدی می‌ماند که از جنس شکر می‌باشند. این، فرآورده بیشتر برای شیرین‌کردن نوشیدنی‌های تلخ (مثل چای یا قهوه) کاربرد دارد. قند معمولی از ترکیب ساکاروز (نوعی دی‌ساکارید) می‌باشد.نیشکر از دوران پیش از تاریخ در هندوستان کشت می‌شد. با وجود آنکه هندیان شکر را در مراسم مذهبی استفاده می‌کردند، ولی از خوردن تکه‌های نیشکر هم لذت می‌بردند؛ هندی‌ها کشف کردند که چگونه این تکه‌های شکر را که در زبان سنسکریت به آن Khanda می‌گفتند، از آن استخراج کنند. این نام هندی در زبان فارسی تبدیل به "کند" و بعدها "قند" شد و از طریق زبان عربی به زبان‌های اروپایی رفت و در نهایت تبدیل به واژه Candy در انگلیسی شد که البته به "آبنبات" می‌گویند. در دورهٔ رومیان قند را از اروپا می‌شناختند. اما تا قرن‌ها کمیاب و گران بود. کریستف کلمب در سال 1493 میلادی نیشکر را به هند غربی برد. این گیاه به حدی در آنجا خوب رشد کرد که اروپاییان مزارع بزرگی را به کشت نیشکر اختصاص دادند. در این مزارع بردگان آفریقایی کار می‌کردند و آن قدر در آمد نصیب صاحبانشان می‌شد که به نیشکر «طلای سفید» می‌گفتند. در طی جنگ‌های ناپلئون صدور نیشکر از کارائیب به اروپا قطع شد؛ در این زمان کشت چغندرقند بیش از پیش رواج یافت و قند‌ها را از چغندرقند تهیه کردند.قند در کارخانه به صورت کله‌قند تولید می‌شود و آن را با قندشکن به‌صورت مکعب در می‌آورند.
مشخصات فنی
قند شکسته سوئیتشو - 2 کیلوگرم
مشخصات
-
وزن بسته‌بندی2 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی30x25x15 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت15/16666
-
شکل ماده غذاییقند شکسته
-
نوع قند و نباتقند