قهوه ساز کد 014
014 Coffee Maker
- سایر توضیحات: - ظرفیت سه فنجان - دارای بدنه ی کاملا شیشه ای و یقه‌ی چوبی - مناسب برای دم کردن قهوه بصورت فیلتر - ظرفیت سه فنجان - دارای بدنه ی کاملا شیشه ای و یقه‌ی چوبی - مناسب برای دم کردن قهوه بصورت فیلتر
- جنس بدنه: شیشه
- گنجایش: 3 فنجان
- جنس مخزن: شیشه
- ابعاد محصول: 10 × 10 × 21 سانتی‌متر 10 × 10 × 21 سانتی‌متر
- وزن محصول: 424 گرم
- ابعاد مخزن: 10 × 10 × 21 سانتی‌متر 10 × 10 × 21 سانتی‌متر
کد محصول:2732660
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
قهوه ساز کد 014
014 Coffee Maker
تهیه‌ی قهوه به کمک دستگاه کمکس « Chemex 014 » یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای دم کردن قهوه است . این مدل ظرفیت 3 فنجان قهوه را دارد.کمکس (Chemex) نام تجاری قهوه‌‌سازی‌ دستی‌ است که در سال ۱۹۴۱ در ماساچوست آمریکا ابداع شد و از آن روز درست با همان طراحی اولیه تولید و به بازار عرضه می‌شود.شکل ظاهری کمکس شبیه ساعت شنی‌ست و گردنی چوبی و تسمه‌ی چرمی دور آن از ویژگی‌های منحصر به‌فرد این قهوه‌ساز شیشه‌ای به‌حساب می‌آید.روش استفادهتهیه‌ی قهوه با کمکس جزو روش‌های فیلتری-چکه‌ای طبقه‌بندی می‌شود. فیلتر کاغذی را درون دهانه‌ی بالایی قهوه‌ساز قرار می‌دهند،‌ آب را در ظرفی دیگر به نزدیک نقطه‌ی جوش می‌رسانند، ابتدا کمی از این آب را روی فیلتر می‌گیرند تا نمناک شود و قهوه طعم کاغذ نگیرد. طبیعتا همین‌ مقدار کم آب را خالی می‌کنند تا قهوه آبکی نشود. همچنین می توانید از فیلترهای فلزی موجود در بازار برای کمکس استفاده کنید.قهوه باید با درجه‌ی متوسط آسیاب شده و حالتی شنی داشته باشد؛ مانند درجه‌ی مناسب برای فرنچ‌پرس. بعد، قهوه‌ی آسیاب‌شده را در فیلتر مرطوب می‌ریزند و روی تمام سطح قهوه کمی آب اضافه می‌کنند تا به اصطلاح ‘شکوفه’ کند. در این حالت سطح قهوه به‌صورت محدب بالا آمده و حباب‌هایی این‌جا و آن‌جا از آن خارج می‌شود. بعد از مدتی به میزان دل‌خواه آب روی قهوه می‌گیرند. این کار را معمولا با قوری‌هایی با دهانه‌ی باریک و بلند انجام می‌دهند تا جریان شره‌ی آب را بتوانند کنترل کنند. آبریزی را از مرکز شروع کرده و به آرامی و به‌طور دورانی از مرکز دور می‌شوند.مدت زمان دم کردن قهوه چیزی حدود ۳:۳۰ تا ۴ دقیقه باید طول بکشد. برای تهیه ۲۰ اونس قهوه، باید از ۳۶ تا ۴۲ گرم قهوه آسیا شده استفاده کرد. قهوه‌ای که کمکس به‌دست می‌دهد را می‌‌توان قهوه دمی خواند. حالا می‌توانید از نوشیدن یک قهوه‌ی عالی همراه با طعم و رایحه‌ی اصلی آن لذت ببرید .
مشخصات فنی
قهوه ساز کد 014
014 Coffee Maker
مشخصات
-
سایر توضیحات- ظرفیت سه فنجان- دارای بدنه ی کاملا شیشه ای و یقه‌ی چوبی- مناسب برای دم کردن قهوه بصورت فیلتر- ظرفیت سه فنجان - دارای بدنه ی کاملا شیشه ای و یقه‌ی چوبی - مناسب برای دم کردن قهوه بصورت فیلتر
-
جنس بدنهشیشه
-
گنجایش3 فنجان
-
جنس مخزنشیشه
-
ابعاد محصول10 × 10 × 21 سانتی‌متر10 × 10 × 21 سانتی‌متر
-
وزن محصول424 گرم
-
ابعاد مخزن10 × 10 × 21 سانتی‌متر10 × 10 × 21 سانتی‌متر