دانه فلفل سیاه و نمک دریایی با سر آسیابی نوشکام - 127 گرم
- وزن: 127 گرم خالص 127 گرم خالص گرم
- ارگانیک: خیر
- محل تولید: تهران
- استان تولید: تهران
کد محصول:2678861
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
دانه فلفل سیاه و نمک دریایی با سر آسیابی نوشکام - 127 گرم
این نوع بسته بندی فلفل با داشتن سر آسیابی خرد نمودن فلفل را بسیار اسان می نماید. فلفل سیاه Black pepper دانه گیاهی است از خانواده Piperaceae که هم به عنوان ادویه و هم به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گیرد. گیاهی که همیشه میوه خود را می‌دهد و محدود به فصل خاصی نیست. معمولا میوه آن را خشک می‌کنند تا به صورت ادویه مورد استفاده قرار گیرد. ماده Piperine موجود در این ادویه علت اصلی تند و تیزی این دانه معطر است. از آن جا که طبیعت با توجه به شرایط فصلی میوه‌ها و سبزیجات مناسب همان فصل را در اختیارمان می‌گذارد، شاید فلفل سیاه را که در همه فصول سال رشد می‌کند و میوه می‌دهد باید همیشه در برنامه غذایی مان بگذاریم و از آن غافل نشویم. قبل از این‌که در مورد خواص نمک دریایی صحبت کنیم، بیایید به تعریف نمک دریا نگاهی بیندازیم. نمک دریا نمکی است که طی فرآیند تبخیر آب شور به دست می‌آید. چیزی که نمک دریا را از نمک سفره متمایز می‌کند، وجود مواد معدنی تیره‌تر و مواد مغذی بیشتر است. می‌دانیم که نمک سفره تصفیه شده طی فرآیندی سنگین به دست می‌آید که معمولا مواد معدنی موجود در آن به غیر از سدیم و کلرید را می‌گیرد. طعم و بافت این دو نمک نیز متفاوت است. نمک دریا طعم طبیعی دارد که آن را برای آشپزی، خوشمزه‌تر می‌کند.
مشخصات فنی
دانه فلفل سیاه و نمک دریایی با سر آسیابی نوشکام - 127 گرم
مشخصات فنی
-
وزن127 گرم خالص127 گرم خالص گرم
-
ارگانیکخیر
-
محل تولیدتهران
-
استان تولیدتهران