قارچ شیتاکه - 200 گرم
shiitake mushroom 200 gr
- نوع بسته‌بندی: بسته‌ای
- وزن بسته‌بندی: 0.2 کیلوگرم
- ابعاد بسته‌بندی: 15X15X5 سانتی‌متر
- نوع صیفی و سبزیجات: قارچ
کد محصول:2634744
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
قارچ شیتاکه - 200 گرم
shiitake mushroom 200 gr
قارچ شیتاکه رایج ترین قارچ خوراکی در کشورهای چین و ژاپن است که علاوه بر مصرف خوراکی گسترده در کشورهای مختلف،دارای مصارف درمانی نیز می باشد. پروتئین این قارچ تمام اسیدهای آمینه ضروری برای انسان را دارد. بعلاوه، وجود قندهای ضروریبرای سیستم ایمنی بدن مانند فوکوز، گزیلوز، گلوکوزآمین، گالاکتوزآمین، اسید سیالیک و مانوز که در رژیم غذایی ما بسیار کمیابند، پلیساکاریدهای مهم مانند لنتینان، KS₂ و AC₂P، ویتامین ها و املاح مختلف سبب شده که این قارچ بعنوان یک تقویت کننده قوای عمومی وسیستم دفاعی بدن علیه انواع بیماری های ویروسی، میکروبی و حتی سرطان شناخته شود. در سال های اخیر تحقیقات بسیاری رویخواص ضد میکروبی، ضدویروسی و ضد قارچی و حتی ضد سرطانی شی- تا- که انجام شده است. نتایج این پژوهش ها خواص مفیداین قارچ را تائید می کند. شی- تا- که منبع بسیار خوبی برای دریافت ویتامین های گروه B است. این ویتامین ها نقش بسیار مهمی درمتابلیسم و سوخت و ساز مواد غذایی در بدن دارند و در صورت کمبود آن ها انرژی موجود در مواد غذایی آزاد نشده و ساخته شدنپروتئین ها، رشد و نمو و سایر اعمال حیاتی بدن مختل می شود. شی- تا- که دارای املاح مختلفی مانند آهن، سلنیم، مس، روی، منیزیم،کلسیم، پتاسیم، فسفر و سیلیسیم نیز می باشد. آهن موجود در این قارچ دارای میزان جذب بالاتری نسبت به آهن سایر منابع گیاهیاست و وجود عناصر سلنیم، مس و روی سبب خواص آنتی اکسیدانی این قارچ شده اند.
مشخصات فنی
قارچ شیتاکه - 200 گرم
shiitake mushroom 200 gr
مشخصات
-
نوع بستهبندیبستهای
-
وزن بسته‌بندی0.2 کیلوگرم
-
ابعاد بسته‌بندی15X15X5 سانتی‌متر
-
نوع صیفی و سبزیجاتقارچ