کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی اثر آرپائول سینگ و دنیس آرهلدمان انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد جلد 2
- وزن: 900 گرم
- تعداد صفحه: 538
- نویسنده: آرپائول سینگ. دنیس آرهلدمان
- شابک: 9789643862329
- قطع: وزیری
- نوع جلد: شومیز
- ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد دانشگاه فردوسی مشهد
- گروه سنی: بزرگسال
- مترجم: دکتر سیدعلی مرتضوی. دکتر علی اکبر سیف کردی. مهندس علیرضا صادقی. مهندس علی اکبر غلامحسین پور
+ موارد بیشتر
- بستن
کد محصول:2516116
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی اثر آرپائول سینگ و دنیس آرهلدمان انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد جلد 2
مشخصات فنی
کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی اثر آرپائول سینگ و دنیس آرهلدمان انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد جلد 2
مشخصات
-
وزن900 گرم
-
تعداد صفحه538
-
نویسندهآرپائول سینگ. دنیس آرهلدمان
-
شابک9789643862329
-
قطعوزیری
-
نوع جلدشومیز
-
ناشردانشگاه فردوسی مشهددانشگاه فردوسی مشهد
-
گروه سنیبزرگسال
-
مترجمدکتر سیدعلی مرتضوی. دکتر علی اکبر سیف کردی. مهندس علیرضا صادقی. مهندس علی اکبر غلامحسین پور