زعفران نرمه قائنات - 1 گرم
Ghaenat saffron soft - 1 gr
- وزن: 1 گرم 1 گرم گرم
- محل تولید: قائنات قائنات
- استان تولید: خراسان جنوبی
کد محصول:2515041
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
زعفران نرمه قائنات - 1 گرم
Ghaenat saffron soft - 1 gr
هنگامی که کلاله‌‌های زعفران از گل زعفران جدا شده و خشک می شوند در هنگام جابه جایی زعفران ها بعضی از کلاله های درشت خرد شده و ریز ریز می‌شوند، که به این زعفران‌های خرد شده زعفران شکسته یا زعفران نرمه می‌گویند. زعفران نرمه مانند زعفران سوپر نگین یا سرگل دقیقا همان رنگ، بو و عطر خاص خودش را دارد، فقط با این تفاوت که شکل ظاهری آن متفاوت است. کیفیت و رنگ دهی زعفران نرمه در حد زعفران سرگل است و تنها ظاهر شکسته و متفاوت آن باعث شده است که قیمت پایین تری نسبت به دیگر نوع زعفران ها داشته باشد. افراد زیادی هستند که از زعفران نرمه استفاده بسیاری دارند مانند: رستوران داران که از آن به عنوان چاشنی اصلی مزه غذاهای خود استفاده می‌کنند و هم چنین قنادی ها ، تالار ها و آشپزخانه ها نیز به دلیل به صرفه بودن قیمت زعفران شکسته نسبت به زعفران سرگل از آن استفاده می‌کنند.
مشخصات فنی
زعفران نرمه قائنات - 1 گرم
Ghaenat saffron soft - 1 gr
مشخصات فنی
-
وزن1 گرم1 گرم گرم
-
محل تولیدقائناتقائنات
-
استان تولیدخراسان جنوبی