بادمجان دلمه ای سبزی من 550 گرم
Pickled eggplant Sabziman 550g
- نوع بسته‌بندی: ظرف پلاستیکی
- وزن بسته‌بندی: 0.55 کیلوگرم
- ابعاد بسته‌بندی: 1x20x30 سانتی‌متر
- روش نگهداری: یخچال
- کیفیت میوه و صیفی: دستچین
- نوع صیفی و سبزیجات: بادمجان
کد محصول:2249006
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
بادمجان دلمه ای سبزی من 550 گرم
Pickled eggplant Sabziman 550g
بادمجان دلمه ای یکی از صیفی‌جات پرکاربرد در سفره ما ایرانیان به حساب می‌آید که انواع و اقسام غذاهایی نظیر بادمجان شکم‌پر یا دلمه بادمجان (بادمجان دلمه ای)، میرزا قاسمی، کشک بادمجان و ... با آن درست می‌شود. برای هر کدام از این غذاها ممکن است از نوع خاصی از بادمجان استفاده شود بنابراین در هنگام خرید بادمجان باید به نوع آن دقت داشته باشید. با توجه خواصی که بادمجان دارد، گاهی‌اوقات به عنوان جایگزین گوشت در غذاهای گیاهخوران و دستورهای آشپزی آن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. بادمجان یک گیاه گرمسیری است که در مناطقی با آب و هوای معتدل نیز رشد می‌کند. عمر بوته این گیاه به یک سال هم می‌رسد. این گیاه ابتدا در آسیای شرقی و جنوبی کشت می‌شد که به تدریج در تمام نقاط جهان به کشت رسید. انواع متفاوتی از بادمجان که در ایران یافت می‌شوند شامل بادمجان قلمی، بادمجان دلمه‌ای و بادمجان سفید است. بادمجان‌های رسیده نرم هستند پس اگر سفت بود یعنی نرسیده است. بادمجان خام از آب، کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین‌های گروه ب، آهن، فسفر پتاسیم و مقدار کمی چربی تشکیل شده‌است. این گیاه مقدار کمی از مواد مغذی ضروری بدن را فراهم می‌کند. منگنز موجود در آن به طور متوسط دارای 11 درصد مقدار نیاز روزانه است. در ترکیب مواد مغذی با توجه به فصل، محیط کشت (مزرعه باز یا گلخانه) و ژنوتیپ تغییرات جزئی رخ می‌دهد.
مشخصات فنی
بادمجان دلمه ای سبزی من 550 گرم
Pickled eggplant Sabziman 550g
مشخصات
-
نوع بستهبندیظرف پلاستیکی
-
وزن بسته‌بندی0.55 کیلوگرم
-
ابعاد بسته‌بندی1x20x30 سانتی‌متر
-
روش نگهدارییخچال
-
کیفیت میوه و صیفیدستچین
-
نوع صیفی و سبزیجاتبادمجان