کتاب مبانی مدیریت و مهمان نوازی در هتل اثر محمدرضا شکیبا نژاد
کتاب مبانی مدیریت و مهمان نوازی در هتل اثر محمدرضا شکیبا نژاد
- وزن: 541 گرم
- تعداد صفحه: 352
- نویسنده: محمدرضا شکیبا نژاد
- رده‌بندی کتاب: علوم مهندسی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
- شابک: 9786001247866
- قطع: وزیری
- نوع جلد: شومیز
- ناشر: دیباگران تهران
- گروه سنی: بزرگسال
- موضوع: علمی و صنعتی
کد محصول:1714680
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
کتاب مبانی مدیریت و مهمان نوازی در هتل اثر محمدرضا شکیبا نژاد
کتاب مبانی مدیریت و مهمان نوازی در هتل اثر محمدرضا شکیبا نژاد
<p dir="RTL"> کتاب «مبانی مدیریت و مهمان‌نوازی در هتل» اثر «محمدرضا شکیبانژاد» است. در توضیحات ناشر کتاب آمده است: «ازآنجا‌که صنعت توریسم امروزه به‌عنوان یک صنعت بزرگ بوده و در جایگاه رفیع و بلندی در میان دیگر صنایع جهان قرار گرفته است، طیف وسیعی از دیگر تکنولوژی‌ها و فنون پیشرفته روز را در خود جای داده و بسیاری از دیگر صنایع و علوم روز که قصد بیشتر و بهتر دیده‌شدن دارند، سعی می‌کنند به این صنعت و علی‌الخصوص بخش هتلداری آن نزدیک شوند. این موضوع باعث شده است که یکی از اثرگذار ترین جریانات و پدیده‌های حال حاضر جهان مدرن امروز باشد و از ارکان مهم و استراتژیک زیرساختار اقتصاد، اشتغال و دیگر عوامل اثرگذار و بنیادین کشورهای در حال توسعه و پیشرفته محسوب شود. صنعت گردشگری و در راس آن هتلداری نیاز به شناخت بیشتر، اصولی و عمیق<span dir="LTR">‌</span>تر دارد و شناخت این صنعت بدون شناخت از نیرو و منابع انسانی آن امکان‌پذیر نیست و ازآنجاکه نیروی انسانی بدون آموزش لازم و کافی فاقد هر گونه صلاحیت و ارزش‌گذاری است، ارزش و شناخت فنون و تکنیک‌های لازم در عرصه خدمات و پذیرایی در صنعت هتلداری جلوه‌گر شده و بااهمیت می‌شود.» این کتاب را انتشارات «دیباگران تهران» چاپ کرده و در اختیار علاقه‌مندان قرار داده است. </p>
مشخصات فنی
کتاب مبانی مدیریت و مهمان نوازی در هتل اثر محمدرضا شکیبا نژاد
کتاب مبانی مدیریت و مهمان نوازی در هتل اثر محمدرضا شکیبا نژاد
مشخصات
-
وزن541 گرم
-
تعداد صفحه352
-
نویسندهمحمدرضا شکیبا نژاد
-
رده‌بندی کتابعلوم مهندسی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
-
شابک9786001247866
-
قطعوزیری
-
نوع جلدشومیز
-
ناشردیباگران تهران
-
گروه سنیبزرگسال
-
موضوععلمی و صنعتی