عسل طبیعی چندگیاه «شهبال» در اوزان مختلف و در بسته‌بندی شیشه ای به بازار عرضه شده است. این نوع عسل از شهد گیاهان مختلف تهیه و بسته بندی گردیده است به همین دلیل به این نوع عسل اصطلاحا چهل گیاه گفته میشود. سایز 380 گرمی عسل چندگیاه از با کیفیت ترین شهد گلهای طبیعت بوده و جزو پر طرفدارترین نوع میباشد. شهدهای مورد مصرف در این محصول با توجه به فصل برداشت ، منطقه جمع آوری شهد (محل استقرار کندوها) و فراوانی آن متفاوت بوده و غالبا از شهدهای پر بار و فراوان در آن استفاده میگردد که میتوان از شهدهای گون ، آویشن ، گشنیز ، مرکبات ، کنار و سایر شهدها نام برد. این محصول باید در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید و خارج از یخچال نگهداری شود. عسل با گذشت زمان خودبخود شکرک می‌زند و این یک فرایند طبیعی است که هیچگونه تأثیری بر روی خواص شیمیایی یا کیفیت آن نمی‌گذارد. برای آب کردن این شکرک می‌توان از آب گرم استفاده کرد ولی باید توجه شود که اگر عسل با دمایی بیش از 40 درجه سلسیوس گرم شود، مواد بیولوژیکی فعال آن از بین خواهد رفت. از آنجائیکه ارزش غذایی عسل بالاست همیشه پای ثابت میز صبحانه است و به همراه نان و کره یا خامه از محبوب‌ترین لقمه‌های صبحانه به‌شمار می‌آید. خوردن صبحانه مقوی علاوه بر اینکه انرژی مورد نیاز شما را در طول روز تامین ‌می‌کند به سلامت جسمی ‌شما نیز کمک شایانی ‌میکند. هر قاشق 15 گرمی عسل دارای 48 کیلوکالری انرژی و 12 گرم قند است، مقوی بودن اولین وعده غذایی شما در طول روز از موارد ضروری برای داشتن زندگی و تغذیه سالم است. عسل شاید یکی از خوشمزه‌ترین، طبیعی‌ترین و پرخاصیت‌ترین عناصر صبحانه باشد که حتی از آن می‌توانید برای شیرین کردن چای یا شیر خود استفاده کنید. فواید عسل فراتر از طعم و مزه آن است. به همین خاطر می‌توانید عسل را علاوه‌ بر صبحانه در کنار غذا یا همراه انواع دمنوش‌هایتان نوش‌جان فرمایید تا همیشه پرنشاط و سلامت باشید. این گفتار ارزشمند از نابغه و حکیم بزرگ ابن سینا است : « غذای شما داروی شماست و داروی شما غذای شماست» و بقراط پدر پزشکی و بنیان‌گذار طب یونان 2500 سال پیش در مورد عسل چنین گفته‌است: « هر دارویی از مواد غذایی درست می‌شود و متعاقب آن هر غذایی نیز جانشین دارو می‌گردد، عسل پاسخگوی این دو شرط است»