عسل یکی از مقوی‌ترین و مغذی ترین خوراکی‌ها محسوب میشود، عسل چهل گیاه «شهبال» با وزن خالص 850 گرم در یک بسته‌بندی شیشه‌ای به بازار عرضه شده است ، این نوع عسل از شهد گونه های مختلف گیاهی تهیه گردیده است. این محصول باید در جای خنک و دور از نور و خارج از یخچال نگهداری شود. عسل پای ثابت میز صبحانه است و به همراه نان و کره یا خامه از محبوب‌ترین لقمه‌های صبحانه به‌شمار می‌آید. خوردن صبحانه مقوی علاوه بر این که انرژی مورد نیاز شما را در طول روز تامین ‌می‌کند، به سلامت جسمی ‌شما نیز کمک شایانی ‌می‌کند. هر قاشق 15 گرمی عسل دارای 48 کیلوکالری انرژی و 12 گرم قند است، مقوی بودن اولین وعده غذایی شما در طول روز از موارد ضروری برای داشتن زندگی و تغذیه سالم است. عسل شاید یکی از خوشمزه‌ترین ، طبیعی‌ترین و پرخاصیت‌ترین عناصر صبحانه باشد که حتی از آن می‌توانید برای شیرین کردن چای یا شیر خود استفاده کنید.فواید عسل فراتر از طعم و مزه آن است. مصرف عسل باعث استحکام استخوان‌ها، کاهش خستگی و ارائه دهنده قدرت و انرژی به بدن انسان می‌شود. عسل دارای انواع پروتئین و اسیدهای آلی مثل اسید فرمیک و مشتقات کلروفیل و مقداری آنزیم و رایحه‌های معطر است. عسل به علت مقدار بسیار اندک آب، به‌سختی فاسد می‌شود و از همین رو نگهداری، انتقال و تجارت آن آسان است. همچنین این خوراکی خواص بیشماری دارد که از میان آن‌ها می‌توان تقویت حافظه، درمان سرفه، درمان آلرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن را نام برد. همچنین این خوراکی شفابخش از زمان‌های گذشته در درمان بسیاری از بیماری‌ها به‌کاررفته است. ضدمیکروب بودن مهم‌ترین خاصیت عسل است. همچنین مصرف عسل به دلیل برخورداری از آنتی‌اکسیدان برای سلامت قلب و عروق ثمربخش است و سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند. عسل ضدپیری است و به‌ سلامت پوست و مو کمک می‌کند از این‌رو در ساخت مواد بهداشتی و آرایشی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما مصرف عسل به‌عنوان خوراکی جایگاه ویژه‌ای دارد. آنتی‌باکتریال موجود در انواع عسل‌های گیاهی باعث شده تا این محصول یکی از بهترین داروهای طبیعی و مؤثر در درمان برخی از بیماری‌ها باشد. به همین خاطر می‌توانید عسل را علاوه‌بر صبحانه در کنار غذا یا همراه انواع دم‌نوش‌هایتان نوش‌جان فرمایید تا همیشه پرنشاط و سلامت باشید.