کتاب غذاهای چینی اثر پاملا کلارک
کتاب غذاهای چینی اثر پاملا کلارک
- وزن: 414 گرم
- سایر توضیحات: - از مجموعهی کتابهای آموزش کدبانو - دارای صفحات گلاسه مصور - کتاب حاضر تحت نظارت علمی کارشناس غذایی موسسه کتب آشپزی هفتگی زنان استرالیایی است. - از مجموعهی کتابهای آموزش کدبانو - دارای صفحات گلاسه مصور - کتاب حاضر تحت نظارت علمی کارشناس غذایی موسسه کتب آشپزی هفتگی زنان استرالیایی است.
- تعداد صفحه: 104
- نویسنده: پاملا کلارک
- تعداد جلد: 1
- ردهبندی کتاب: آشپزی (هنر و سرگرمی)
- شابک: 9789648834987
- قطع: رحلی
- نوع جلد: شومیز
- ناشر: انتشارات پیک گلواژه
- گروه سنی: بزرگسال
- مترجم: بهناز پیاده
- موضوع: آشپزی، شیرینی پزی و سفره آرایی
کد محصول:1588718
قیمت : ناموجود
نقد و بررسی
کتاب غذاهای چینی اثر پاملا کلارک
کتاب غذاهای چینی اثر پاملا کلارک
<p>کتاب مصور «غذاهای چینی» نوشته‌ی «پاملا کلارک» از مجموعه‌ کتاب‌های آموزش کدبانو را «بهناز پیاده» به فارسی برگردانده است. در این کتاب با آشپزی چینی، نکاتی درباره‌ی واک‌ها (ماهی‌تابه گود چینی) و سرخ‌کردن، نکاتی درباره‌ی پختن برنج و داغ‌کردن مجدد آن، انواع سوپ، غذاهای اصلی و غذاهای جانبی آشنا می‌شوید. تصاویر زیبا و رنگی از غذاها و خوراک‌های مختلفی که در کتاب آموزش داده شده، بر جذابیت آن افزوده است. در توضیح پشت جلد کتاب آمده است: «تاکنون بیش از 3 میلیون نفر نسخه‌ی انگلیسی این کتاب را خریداری کرده‌اند. این کتاب برای اولین بار در سال 1978 به چاپ رسید و در آن زمان نیز از جمله کتاب‌های پرفروش به شمار می‌رفت. این کتاب تاکنون 22 بار تجدید چاپ شده است، غذاهای لذیذ این کتاب که با دستورالعمل‌های صحیح و قابل‌اعتماد عرضه شده‌اند، کاملا در یک آشپزخانه قابل‌اجرا هستند.» کتاب حاضر را انتشارات «پیک گل‌واژه» منتشر کرده و در اختیار علاقه‌مندان قرار داده است.</p>
مشخصات فنی
کتاب غذاهای چینی اثر پاملا کلارک
کتاب غذاهای چینی اثر پاملا کلارک
مشخصات
-
وزن414 گرم
-
سایر توضیحات- از مجموعهی کتابهای آموزش کدبانو- دارای صفحات گلاسه مصور- کتاب حاضر تحت نظارت علمی کارشناس غذایی موسسه کتب آشپزی هفتگی زنان استرالیایی است.- از مجموعهی کتابهای آموزش کدبانو - دارای صفحات گلاسه مصور - کتاب حاضر تحت نظارت علمی کارشناس غذایی موسسه کتب آشپزی هفتگی زنان استرالیایی است.
-
تعداد صفحه104
-
نویسندهپاملا کلارک
-
تعداد جلد1
-
ردهبندی کتابآشپزی (هنر و سرگرمی)
-
شابک9789648834987
-
قطعرحلی
-
نوع جلدشومیز
-
ناشرانتشارات پیک گلواژه
-
گروه سنیبزرگسال
-
مترجمبهناز پیاده
-
موضوعآشپزی، شیرینی پزی و سفره آرایی