کتاب Nutriomics of Millet Crops اثر جمعي از نويسندگان انتشارات تازه ها
- وزن: 336 گرم
- نوع کاغذ: تحریر
- تعداد صفحه: 336
- نویسنده: جمعي از نويسندگان
- شابک: 9781032230948
- قطع: رقعی
- نوع جلد: شومیز
- ناشر: تازه ها
- گروه سنی: بزرگسال
- موضوع: کشاورزی، علوم غذایی، نوتریومیکس، ارزن
کد محصول:14838421
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
کتاب Nutriomics of Millet Crops اثر جمعي از نويسندگان انتشارات تازه ها
Nutriomics of Millet Crops (نوتریومیکس گیاهان ارزن) اثر رامش نامدئو پودیک، امولکومار یو. سولانکه و چیتارانجان کول (Ramesh Namdeo Pudake, Amolkumar U. Solanke, Chittaranjan Kole) یک کتاب تخصصی در زمینه کشاورزی و علوم غذایی است که در سال 2023 منتشر شده است. این کتاب به بررسی جنبه‌های تغذیه‌ای، ژنتیکی و زیست‌شناختی گیاهان ارزن می‌پردازد که یکی از منابع غذایی مهم در بسیاری از مناطق جهان محسوب می‌شوند. نویسندگان در این اثر، آخرین یافته‌ها و پژوهش‌های انجام شده در زمینه ترکیبات مغذی، متابولیت‌ها و ویژگی‌های ژنومیک انواع مختلف ارزن را جمع‌آوری و تحلیل کرده‌اند. همچنین به نقش ارزن در تأمین امنیت غذایی و کاهش سوءتغذیه در جوامع در حال توسعه می‌پردازند. این کتاب منبع ارزشمندی برای محققان، دانشجویان و متخصصان حوزه‌های کشاورزی، تغذیه و زیست‌فناوری است. نویسندگان از استادان و پژوهشگران برجسته دانشگاه‌های معتبر هند هستند که سال‌ها تحقیق و مطالعه در این زمینه انجام داده‌اند. این کتاب توانسته است مورد تحسین جامعه علمی قرار گیرد و به عنوان یک منبع جامع در حوزه نوتریومیکس گیاهان ارزن شناخته شود.
مشخصات فنی
کتاب Nutriomics of Millet Crops اثر جمعي از نويسندگان انتشارات تازه ها
مشخصات
-
وزن336 گرم
-
نوع کاغذتحریر
-
تعداد صفحه336
-
نویسندهجمعي از نويسندگان
-
شابک9781032230948
-
قطعرقعی
-
نوع جلدشومیز
-
ناشرتازه ها
-
گروه سنیبزرگسال
-
موضوعکشاورزی، علوم غذایی، نوتریومیکس، ارزن