کتاب درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی اثر دکتر واسانت لد
Ayurvedic cooking for self-healing
- وزن: 330 گرم
- سایر توضیحات: این کتاب درباره‌ی عوامل مؤثر در سلامتی، مزه و هضم غذا، سرشت و طبع افراد، ترکیبات غذایی و دستورالعمل پخت غذاهای مختلف می‌باشد. این کتاب درباره‌ی عوامل مؤثر در سلامتی، مزه و هضم غذا، سرشت و طبع افراد، ترکیبات غذایی و دستورالعمل پخت غذاهای مختلف می‌باشد.
- تعداد صفحه: 304
- نویسنده: اوشا لد و دکتر واسانت لد
- تعداد جلد: 1
- رده‌بندی کتاب: عرفان و تصوف (دین)
- شابک: 978-600-90427-1-5
- قطع: رقعی
- نوع جلد: شومیز
- ناشر: تاش
- گروه سنی: بزرگسال
- مترجم: کاوه محمدی
- موضوع: آشپزی هندی و گیاه‌خواران، پزشکی آیورودایی
کد محصول:1475718
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
کتاب درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی اثر دکتر واسانت لد
Ayurvedic cooking for self-healing
آیورودا هنر درمان‌گریِ به‌جا‌مانده از دوران هند باستان است. این هنر به ما می‌آموزد که خوراکی‌ها چگونه، نقشی ویژه در سلامت ما دارند. کتاب پیش رو، راهنمایی قابل ‌اعتماد و همسو با دانش آیورودا است. دستورالعمل‌های آن مطابق با مزاج‌های متفاوت تنظیم شده است. تأثیر هر غذا بر هر طبع و نیز خواص درمانی هر غذا در انتهای دستور‌العمل‌ها آورده شده است؛ این یک کتاب آشپزی و فراتر از آشپزی است.در این کتاب با بیش از یکصد دستورالعمل آشپزی و حدود سیصد نوع درمان خانگی ــ از سرما‌خوردگیِ ساده گرفته تا کنترل قند بیمارانِ دیابتی؛ آن هم با میوه، سبزیجات و ادویه‌های موجود در هر خانه ــ آشنا می‌شویم. علاوه بر این، کتاب ما را با موارد زیر نیز آشنا می‌کند:اصول اولیه‌ی آیورودا، نحوه‌ی تشخیص طبایع، انتخاب رژیم غذایی مناسب برای هر فرد، ترکیب‌های غذایی نامناسب، فهرستی از کیفیت و تأثیر هر خوراکی بر هر طبع
مشخصات فنی
کتاب درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی اثر دکتر واسانت لد
Ayurvedic cooking for self-healing
مشخصات
-
وزن330 گرم
-
سایر توضیحاتاین کتاب درباره‌ی عوامل مؤثر در سلامتی، مزه و هضم غذا، سرشت و طبع افراد، ترکیبات غذایی و دستورالعمل پخت غذاهای مختلف می‌باشد.این کتاب درباره‌ی عوامل مؤثر در سلامتی، مزه و هضم غذا، سرشت و طبع افراد، ترکیبات غذایی و دستورالعمل پخت غذاهای مختلف می‌باشد.
-
تعداد صفحه304
-
نویسندهاوشا لد و دکتر واسانت لد
-
تعداد جلد1
-
رده‌بندی کتابعرفان و تصوف (دین)
-
شابک978-600-90427-1-5
-
قطعرقعی
-
نوع جلدشومیز
-
ناشرتاش
-
گروه سنیبزرگسال
-
مترجمکاوه محمدی
-
موضوعآشپزی هندی و گیاه‌خواران، پزشکی آیورودایی