کتاب ساناز سانیا، دایره المعارف ابزار و مواد اولیه اثر ساناز مینایی
کتاب ساناز سانیا، دایره المعارف ابزار و مواد اولیه اثر ساناز مینایی
- وزن: 2188 گرم
- سایر توضیحات: - دارای صفحات مصور رنگی
- تعداد صفحه: 416
- نویسنده: ساناز مینایی، ساناز شریفی، سانیا شریفی
- تعداد جلد: 1
- ردهبندی کتاب: آشپزی (هنر و سرگرمی)
- شابک: 9789647663298
- قطع: رحلی
- نوع جلد: سلفون با قاب
- ناشر: موسسه فرهنگی هنری سانازسانیا
- گروه سنی: بزرگسال
- موضوع: آشپزی، شیرینیپزی و سفرهآرایی
+ موارد بیشتر
- بستن
کد محصول:1473532
قیمت : ناموجود
نقد و بررسی
کتاب ساناز سانیا، دایره المعارف ابزار و مواد اولیه اثر ساناز مینایی
کتاب ساناز سانیا، دایره المعارف ابزار و مواد اولیه اثر ساناز مینایی
موسسه «سانازسانیا» در نخستین اقدام و با مدیریت متعهدانه و تخصصی ساناز مینایی، در سال 1362 نخستین آموزشگاه تخصصی آشپزی و شیرینیپزی کشور را بنیانگذاری کرد. موسسه یادشده، در اولین اقدام با انتشار انواع کتابهای معتبر میوهآرایی، دکور غذا و سایر اقدامهای فرهنگسازی به نحوی جذاب، موج فرهنگی مثبتی از اهمیت آموزش تخصصی برای بسیاری از هنرجویان و مدیران ممتاز پیشه آشپزی و شیرینیپزی ایجاد کرد. «دایرهالمعارف ابزار و مواد اولیه» کتاب متفاوتی در زمینه هنر آشپزی و هماهنگی طعم و مزه است که توسط موسسه فرهنگی هنری سانازسانیا منتشر شده است. این تفاوت از تنوع، دقت و نوشتن بر پایه علم و ترکیب آن با هنر به وجود آمده است. این کتاب و کتابی که پس از این، به بازار عرضه خواهد شد، تحول جدیدی در مجموعه کتابهای آشپزی و شیرینیپزی به وجود آورده است.
مشخصات فنی
کتاب ساناز سانیا، دایره المعارف ابزار و مواد اولیه اثر ساناز مینایی
کتاب ساناز سانیا، دایره المعارف ابزار و مواد اولیه اثر ساناز مینایی
مشخصات
-
وزن2188 گرم
-
سایر توضیحات- دارای صفحات مصور رنگی
-
تعداد صفحه416
-
نویسندهساناز مینایی، ساناز شریفی، سانیا شریفی
-
تعداد جلد1
-
ردهبندی کتابآشپزی (هنر و سرگرمی)
-
شابک9789647663298
-
قطعرحلی
-
نوع جلدسلفون با قاب
-
ناشرموسسه فرهنگی هنری سانازسانیا
-
گروه سنیبزرگسال
-
موضوعآشپزی، شیرینیپزی و سفرهآرایی