مشخصات

• سایر توضیحات
  گیاه گشنیز با نام علمی (Coriandrum sativum)، گیاهی یکساله به ارتفاع 80 سانتی متر، برگ ها سبز، برگهای آن به دو شکل ظاهر می شود، آنهایی که در قاعده ساقه وجود دارد بشکل دندانه دار و دیگری در طول ساقه که باریک و نخی شکل می باشد. برگ‌های گشنیز به دو شکل ساده و بریده بریده وجود دارند. برگ‌های پایینی گیاه معمولاً بزرگ‌تر و بریده بریده هستند و برگ‌های بالایی کوچکتر و ساده‌تر هستند. در هند، از تخم گشنیز به‌عنوان یکی از ادویه‌جات مهم استفاده می‌گردد. تخم گشنیز ادویه‌ای است که عطر قوی دارد و از آن در آشپزی ایرانی استفاده می‌شود. در طب سنّتی نیز از آن استفاده می‌کنند. در ایران از تخمِ گشنیز برای تصفیهٔ خون و استفاده در شیرینی‌جات خانگی بهره می‌برند. از آن در صنعت عطرسازی هم استفاده می‌شود.
• وزن بسته‌بندی
  650 گرم
• ابعاد بسته‌بندی
  14×7×7 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت
  39/1425-1
• ارگانیک
  بله
• رنگ
  کهربایی تیره
• جنس بسته بندی
  شیشه
• مناسب افراد دیابتی
  هست
• موم
  ندارد
• میزان ساکارز
  1.1
• منطقه برداشت
  دالاهو - کرمانشاه
• انواع عسل
  گشنیز