مشخصات

• سایر توضیحات
  مشهورترین عسل سدر الیمنی در دره دوعن Do’an در حضرالموت و منطقه بیهان و گردان در استان شبوه (محافظة شبوة) تولید میشود. جنگل های نیمه متراکم و تنک از درختان و درختچه های سدر در دره دوعن بهترین منطقه تولید عسل سدر یمنی است. سالانه هزاران زنبوردار از مناطق مختلف یمن به شرق این کشور کوچ می کنند تا بتوانند عسل سدر دوعنی تولید کنند. تولید عسل سدر به اِزای هر کندو در حدود 1 تا 2 کیلوگرم است و به صورت ارگانیک و فاقد هرگونه باقی مانده شیمیایی است. عسل سدر یمنی در بین اعراب بسیار شناخته شده است و عسل سدر جبلی (کوهی) و سدر دوعنی با کیفیت ترین نوع از این عسل است. تولید سالانه عسل سدر الیمنی در حدود 500 تا 700 تن عسل خالص است که در حدود یک پنجم تولید سالانه عسل یمن است. خرید عسل کنار در اعراب بعنوان هدیه برای عروس یا منزل نو و بیمار بسیار رایج است. قیمت عسل کنار یا سدر یمنی در بازارهای جهانی 100 تا 1000 دلار به فروش میرسد و به این لحاظ گران ترین عسل دنیا محسوب میشود.
• وزن بسته‌بندی
  900 گرم
• ابعاد بسته‌بندی
  15.5×7.5×7.5 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت
  39/1425-1
• ارگانیک
  بله
• رنگ
  کهربایی تیره
• جنس بسته بندی
  شیشه
• مناسب افراد دیابتی
  نیست
• موم
  ندارد
• میزان ساکارز
  3
• منطقه برداشت
  دشت پلنگ خورموج - بوشهر
• انواع عسل
  کُنار