فواید ارزن در تغذیه پرنده بسیار زیاد می‌باشد و اگر پرنده شما از این دانه تغذیه کند، قطعاً می‌تواند زندگی سالم‌تری داشته باشد و از بیماری‌های مختلف دور بماند. یکی از مفیدترین دانه‌هایی که در زنجیره غذایی پرندگان مورد استفاده قرار می‌گیرد، ارزن می‌باشد. این دانه غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است که برای بدن پرندگان فواید بسیار زیادی را با خود به همراه دارد. ارزن در اکثر موارد در فصول تابستان مخصوصاً ماه تیر به پرنده داده می‌شود. زیرا ارزن وزن سبکی دارد و وقتی که پرنده این دانه را می‌خورد، سنگین نمی‌شود و می‌تواند بهتر پرواز کند و اوج بگیرد‌. البته در فصول جوجه کشی هم به وفور از این دانه استفاده می‌شود. زیرا ارزن باعث باز شدن تخم‌های پرنده خواهد شد. به طور کلی قصد داریم که در این مطلب به بررسی فواید ارزن در تغذیه پرنده بپردازیم و پرندگانی که از ارزن تغذیه می‌کنند را شناسایی کنیم. طبع این دانه سرد و خشک است و به همین منظور استفاده از آن در فصول گرم سال مانند تابستان باعث می‌شود که پرنده دچار گرمازدگی نشود و هنگام پرواز، گرمای هوا پرنده را آزار ندهد. ارزن جزو سبک‌ترین دانه‌ها می‌باشد و به همین علت پرنده در صورت پرخوری هم هرگز سنگین نمی‌شود و دچار مشکلات گوارشی نخواهد شد. پرنده می‌تواند به راحتی بعد از خوردن غذا پرواز کند. علاوه بر این ارزن کمک می‌کند که در فصل جوجه کشی فرایند تخم‌گذاری پرنده‌ها با کیفیت بهتری پیش برود و ارزن‌های دانه ریز به علت اینکه بافت بسیار کوچک دارند از گلوی جوجه به خوبی پایین می‌روند. بعد از اینکه جوجه از تخم در آمد می‌توان ارزن‌های دانه ریز برای جوجه ها هم استفاده داشت. این دانه‌ها جزو غلات کامل به حساب می‌آیند و در نتیجه حاوی پروتئین بسیار بالایی هستند. این پروتئین بالا موجب می‌شود تا ارزن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن پرنده شود و پرنده دچار بیماری‌های مختلف نخواهد شد. طعم ارزن شیرین است و به همین منظور مورد توجه به پرنده‌ها واقع می‌شود و پرنده‌ها با اشتهای زیادی به خوردن ارزن می‌پردازند. علاوه بر پروتئین بالا، مقادیر بالای فیبر، ویتامین گروه ب، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، کلسیم، پتاسیم، روی و اسید آمینه های ضروری هم در این دانه مغذی وجود دارند. در میان تمام پرنده‌ها، عروس‌های هلندی میل بسیار زیادی به خوردن ارزن دارند.