کتاب مواد مغذی و عملکرد سیستم ایمنی اثر هنگ فونگ سئو انتشارات حتمی
- تعداد صفحه: 153
- نویسنده: هنگ فونگ سئو
- شابک: 978-600-355-920-2
- قطع: وزیری
- چاپ شده در: ایران
- نوع جلد: شومیز
- ناشر: انتشارات حتمی
- مترجم: حافظ بهزادی نژاد و زهرا سادات یاسینی و عرفان بانی سفید و محبوبه شاکری و محسن بهبودی و میثم میرزایی شهرابی
- موضوع: تغذیه، دارو و مکمل ورزشی
- زبان نوشتار: فارسی
- رشته دانشگاهی: تربیت بدنی
کد محصول:14561253
قیمت : ناموجود
نقد و بررسی
کتاب مواد مغذی و عملکرد سیستم ایمنی اثر هنگ فونگ سئو انتشارات حتمی
تغذیه نقش اساسی در حفظ سالمتی دارد. با مشاهده اثرات سوءتغذیه، ارتباط بین مواد مغذی و عملکرد ایمنی آشکار میگردد و این امر منجر به نقص ایمنی ثانویه میگردد. همچنین برای چندین دهه به خوبی شناخته شده است که کمبود ویتامین و مواد معدنی میتواند منجر به افزایش حساسیت به بیماریهای عفونی شود. در سالهای اخیر، پیشرفتهای انجام شده در مطالعات بالینی و تجربی، مبنای علمی تأثیر مواد مغذی بر سلولهای ایمنی را فراهم کرده است. اثرات ریزمغذیها، پروبیوتیکها و پری بیوتیکها بر روی سیستم ایمنی بیشتر بر اساس دادههای حاصل از مطالعات تجربی در مدلهای حیوانی است، مگر اینکه خالف آن مشخص شده باشد. این زمینه تحقیقاتی با افزایش پیچیدگیها، پیشرفت کرده است که شامل دانش پیشرفته در ایمنی شناسی، زیست شناسی مولکولی و سلولی است. کتاب مواد مغذی و عملکرد ایمنی برای دانشجویان رشته تغذیه یا رژیم درمانی میباشد که برای اولین بار در حال یادگیری سیستم ایمنی هستند.
مشخصات فنی
کتاب مواد مغذی و عملکرد سیستم ایمنی اثر هنگ فونگ سئو انتشارات حتمی
مشخصات
-
تعداد صفحه153
-
نویسندههنگ فونگ سئو
-
شابک978-600-355-920-2
-
قطعوزیری
-
چاپ شده درایران
-
نوع جلدشومیز
-
ناشرانتشارات حتمی
-
مترجمحافظ بهزادی نژاد و زهرا سادات یاسینی و عرفان بانی سفید و محبوبه شاکری و محسن بهبودی و میثم میرزایی شهرابی
-
موضوعتغذیه، دارو و مکمل ورزشی
-
زبان نوشتارفارسی
-
رشته دانشگاهیتربیت بدنی