این برند پیشرفته و منحصر به فرد با بیش از ۲۸۰ سال سابقه، ریشه در فرهنگ و سنت‌های مردم آلمان دارد. زولینگ جِی اِی هِنکلز برای تولید محصولات و خدمات باکیفیت، همواره از فناوری‌های بدیع و خلاقیت‌های بی‌نظیر، دانش و تجربۀ نسل‌ها، افکار خلاق، نظریه‌های فنی و تلاش گروهی متخصصان بی‌شمار در این زمینه استفاده می‌کند. شعارهای محوری برند زولینگ همواره عبارت بودند از: هدف ما جلب رضایت شماست! یا همیشه حق با مشتری است . پیترهنکلز شرکت خود را، بر همین اساس و با همین تعهد بنا کرد. امروزه نیز پس از گذشت سال‌ها این شرکت هنوز به تمامی تعهدات خود عمل می‌کند. درنظر‌گرفتن چاقوی متناسب با هر یک از کارهای آشپزخانه از هدف‌های مهم این برند است. مروری بر تاریخچه و عملکردهای برند زولینگ: تأسیس: در سال ۱۷۳۱ در زولینگن آلمان. اولین تولید‌کنندۀ کارد با تیغه استیل ضد زنگ اولین تولید‌کنندۀ قیچی آشپزخانۀ چند کاره در جهان ابداع فرآیند فریودور Friodur® (فرایند منجمد کردن تیغۀ کارد به منظور افزایش کارایی آن) ابداع کارد فورج Forged با نشان Four Star برای اولین بار در سراسر جهان ابداع کارد همراه با محافظ دست با نشان Twin Pro S برای اولین بار در سراسر جهان