کتاب Everyday Bread اثر America s Test Kitchen انتشارات Americas Test Kitchen
- وزن: 384 گرم
- نوع کاغذ: تحریر
- تعداد صفحه: 384
- نویسنده: America s Test Kitchen
- شابک: 9781954210394
- قطع: رقعی
- نوع جلد: شومیز
- ناشر: Americas Test Kitchen
- گروه سنی: بزرگسال
- موضوع: پخت نان خانگی، دستورالعمل آشپزی، نان سنتی
کد محصول:13968887
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
کتاب Everyday Bread اثر America s Test Kitchen انتشارات Americas Test Kitchen
(Everyday Bread: 100 Recipes for Baking Bread on Your Schedule) (نان روزانه: 100 دستور برای پخت نان براساس برنامه زمانی شما) از آشپزخانه آزمایشگاهی آمریکا (Americas Test Kitchen) که در سال 2023 منتشر شده است، این کتاب آشپزی کاربردی، مجموعه ای از دستورالعمل های ساده اما دقیق برای پخت انواع نان خانگی را ارائه می دهد. با توجه به سبک زندگی پرمشغله امروزی، نویسندگان روش های متنوعی را معرفی می کنند تا هر فرد بتواند در زمان محدود خود نان تازه و خوشمزه ای بپزد. از نان های تافتون سریع گرفته تا نان های شیرین و نان های سنتی که نیاز به زمان بیشتری دارند، در این کتاب یافت می شوند. علاوه بر دستورالعمل های گام به گام، نکات و ترفندهای مفید برای پخت موفق نیز ارائه شده است. آشپزخانه آزمایشگاهی آمریکا یکی از معتبرترین منابع آشپزی در آمریکا محسوب می شود که مجلات، کتاب ها و برنامه های تلویزیونی متعددی در زمینه آشپزی و پخت نان دارد. این کتاب مورد استقبال گسترده علاقه مندان به پخت نان قرار گرفته و در برخی رسانه ها و مجلات به عنوان یک راهنمای کاربردی و جامع معرفی شده است.
مشخصات فنی
کتاب Everyday Bread اثر America s Test Kitchen انتشارات Americas Test Kitchen
مشخصات
-
وزن384 گرم
-
نوع کاغذتحریر
-
تعداد صفحه384
-
نویسندهAmerica s Test Kitchen
-
شابک9781954210394
-
قطعرقعی
-
نوع جلدشومیز
-
ناشرAmericas Test Kitchen
-
گروه سنیبزرگسال
-
موضوعپخت نان خانگی، دستورالعمل آشپزی، نان سنتی