کتاب امنیت غذایی در ایران اثر ویلم فلور انتشارات ایرانشناسی

  • وزن: 250 گرم
  • سایر توضیحات: گرچه رسالت کتاب حاضر، ارائة روایتی قطعی و کامل، از همه دلایل و جنبه‌های کمبود ارزاق و قحطی‌ها نیست، ولی به لحاظ اینکه برای اولین‌بار، اسناد و مدارکی که در خارج از ایران و در آرشیوهای دولتی و یا خصوصی نگه‌داری می‌شده، مورد توجه قرار گرفته است، می‌تواند یکی از مهم‌ترین منابع مورد رجوع پژوهشگران این عرصه باشد. روایت‌های نقل‌شده که بیشتر حاصل مراجعه به گزارش‌ها و یادداشت‌های «مولیتور» است، ناخودآگاه باعث می‌شود تا پژوهشگر ریزبین، با تأمل بیشتری به برخی از روایت های نقل شده در کتب تاریخی، نگریسته و منابع بهتر و بیشتری برای قضاوت‌های تاریخی داشته باشد.
  • نوع کاغذ: بالکی
  • تعداد صفحه: 240
  • نویسنده: ویلم فلور
  • رده‌بندی کتاب: تاریخ (تاریخ و جغرافیا)
  • شابک: 9786008351818
  • قطع: رقعی
  • چاپ شده در: ایران
  • نوع جلد: شومیز
  • ناشر: ایرانشناسی
  • گروه سنی: بزرگسال
  • مترجم: مسعود کثیری، متین‌سادات اصلاحی
  • موضوع: تاریخ
  • زبان نوشتار: فارسی
+ موارد بیشتر - بستن

کد محصول:13473798

قیمت : ناموجود

نقد و بررسی

کتاب امنیت غذایی در ایران اثر ویلم فلور انتشارات ایرانشناسی

کتاب امنیت غذایی در ایران که نوشته ایران‌شناس پرکار و مشهور، «ویلم فلور» است، تلاش کرده تا از خلال گزارش‌ها و یادداشت‌های مختلف ازجمله دست‌نوشته‌ها و گزارش‌های عوامل مالی بلژیکی که در آن زمان در ایران در حوزه‌های مالی و خدمات عمومی مشغول به‌کار بودند، نگاه جدیدی به پدیدة تولید و توزیع ارزاق عمومی و نقش دولت‌ها بر آن از طریق تأسیس «اداره ارزاق» و شعبه‌های آن داشته باشد.

مشخصات فنی

کتاب امنیت غذایی در ایران اثر ویلم فلور انتشارات ایرانشناسی

مشخصات

  • وزن
    250 گرم
  • سایر توضیحات
    گرچه رسالت کتاب حاضر، ارائة روایتی قطعی و کامل، از همه دلایل و جنبه‌های کمبود ارزاق و قحطی‌ها نیست، ولی به لحاظ اینکه برای اولین‌بار، اسناد و مدارکی که در خارج از ایران و در آرشیوهای دولتی و یا خصوصی نگه‌داری می‌شده، مورد توجه قرار گرفته است، می‌تواند یکی از مهم‌ترین منابع مورد رجوع پژوهشگران این عرصه باشد. روایت‌های نقل‌شده که بیشتر حاصل مراجعه به گزارش‌ها و یادداشت‌های «مولیتور» است، ناخودآگاه باعث می‌شود تا پژوهشگر ریزبین، با تأمل بیشتری به برخی از روایت های نقل شده در کتب تاریخی، نگریسته و منابع بهتر و بیشتری برای قضاوت‌های تاریخی داشته باشد.
  • نوع کاغذ
    بالکی
  • تعداد صفحه
    240
  • نویسنده
    ویلم فلور
  • رده‌بندی کتاب
    تاریخ (تاریخ و جغرافیا)
  • شابک
    9786008351818
  • قطع
    رقعی
  • چاپ شده در
    ایران
  • نوع جلد
    شومیز
  • ناشر
    ایرانشناسی
  • گروه سنی
    بزرگسال
  • مترجم
    مسعود کثیری، متین‌سادات اصلاحی
  • موضوع
    تاریخ
  • زبان نوشتار
    فارسی