حبه قند قهوه‌ای نیشکر بر پایه شکر قهوه‌ای آبیش - 350 گرم
- سایر توضیحات: قند قهوه ایی از شکر قهوه ای تشکیل می‌شود که آن هم جایگزین شکر سفید شده و در شیرینی‌پزی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. قند قهوه ایی برخلاف قند سفید، کالری و ساکارز بالایی ندارد و در روند تولید، آغشته به مواد شیمیایی خطرناک نمی‌شود؛ به‌همین دلیل نه‌تنها مضرات قند سفید را ندارد، بلکه به دلیل داشتن مواد معدنی و حجم بالایی از پتاسیم، خواص و فواید قابل توجهی برای بدن دارد. از خواص شگفت‌انگیز این خوراکی می‌توان به بهبود گردش خون، افزایش انرژی روزانه‌ی بدن، مقابله با عفونت‌های رحم، کمک به کاهش وزن، جلوگیری از نفخ، درمان مشکلات آسمی، تقویت رشد مو، تنظیم رطوبت پوست، درمان زخم‌ها و جراحت‌ها و ضدعفونی کردن پوست، بالا بردن تولید سلول‌های خونی، آسان کردن روند هضم غذا و بهبود وضعیت سیستم گوارشی و… اشاره کرد.
- وزن بسته‌بندی: 0.350 کیلوگرم
- ابعاد بسته‌بندی: 17x12x5 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 52/1172-1
- شکل ماده غذایی: قند شکسته
- نوع قند و نبات: قند رژیمی
کد محصول:12451801
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
حبه قند قهوه‌ای نیشکر بر پایه شکر قهوه‌ای آبیش - 350 گرم
عمده‌ترین ماده اولیه این نوع قند، نیشکر است. البته برخلاف قند و شکر سفید، تمام ملاس از نیشکر جدا نمی‌شود. در حقیقت مرحله تصفیه ملاس نیشکر انجام نخواهد شد. علت رنگ قند و شکر قهوه ای نیز وجود ملاس است. همانطور که گفتیم ملاس حاوی مقادیری املاح معدنی بوده که خواص قند قهوه ای نیز به علت وجود همین ماده خوراکی است. گفتنی است که سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده که شکل تصفیه نشده کربوهیدارت‌هایی همچون برنج، جو و شکر از ارزش غذایی بالاتری برخوردار هستند. بنابراین قند قهوه ای ارزش غذایی بالاتری از قند سفید دارد. بلورهای شکر سفید حاوی 99 درصد ساکاروز هستند که بیشتر از شکر قهوه‌ای است؛ به‌علاوه املاح معدنی بسیار ناچیزی نیز دارند. این موضوع در مورد قند قهوه ای نیز صادق است. تفاوت میان قند قهوه ای و قند سفید مربوط به مراحل ساخت آن است. در ابتدا تمام شکرها قهوه ای هستند و بعد از استخراج ملاس به رنگ سفید درمی‌آیند. بنابراین در شکر قهوه ای ملاس استخراج نمی‌شود و بخاطر همین نیز رنگ آن قهوه‌ای است. ملاس حاوی 46 درصد ساکارز، 3 درصد پروتئین و مقداری کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و ویتامین B است. شکر قهوه ای به صورت مستقیم از طریق عصاره نیشکر به دست می آید. این ماده را حرارت می‌دهند سپس می‌گذارند در درجه حرارت خیلی پایین تا کریستالی شود. برای تولید شکر سفید ابتدا ملاس شکر خام با استفاده از مواد شیمیایی گرفته شده و سپس بلورهای سفید بدست می‌آید.
مشخصات فنی
حبه قند قهوه‌ای نیشکر بر پایه شکر قهوه‌ای آبیش - 350 گرم
مشخصات
-
سایر توضیحاتقند قهوه ایی از شکر قهوه ای تشکیل می‌شود که آن هم جایگزین شکر سفید شده و در شیرینی‌پزی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. قند قهوه ایی برخلاف قند سفید، کالری و ساکارز بالایی ندارد و در روند تولید، آغشته به مواد شیمیایی خطرناک نمی‌شود؛ به‌همین دلیل نه‌تنها مضرات قند سفید را ندارد، بلکه به دلیل داشتن مواد معدنی و حجم بالایی از پتاسیم، خواص و فواید قابل توجهی برای بدن دارد. از خواص شگفت‌انگیز این خوراکی می‌توان به بهبود گردش خون، افزایش انرژی روزانه‌ی بدن، مقابله با عفونت‌های رحم، کمک به کاهش وزن، جلوگیری از نفخ، درمان مشکلات آسمی، تقویت رشد مو، تنظیم رطوبت پوست، درمان زخم‌ها و جراحت‌ها و ضدعفونی کردن پوست، بالا بردن تولید سلول‌های خونی، آسان کردن روند هضم غذا و بهبود وضعیت سیستم گوارشی و… اشاره کرد.
-
وزن بسته‌بندی0.350 کیلوگرم
-
ابعاد بسته‌بندی17x12x5 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت52/1172-1
-
شکل ماده غذاییقند شکسته
-
نوع قند و نباتقند رژیمی