الوک ساوا - 250 گرم
- وزن: 250 250 گرم
- سایر توضیحات: در جای خشک و خنک نگهداری شود
- ابعاد بسته‌بندی: 10x8x11
- محل تولید: اقليد اقليد
- استان تولید: فارس
کد محصول:1216382
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
الوک ساوا - 250 گرم
اَلوک اسم محلی بادام کوهی است که از بادام درختی کمی ناشناس‌تر مانده است. این مغز، هیکل تخم‌مرغی‌شکل و رنگ قهوه‌ای کمرنگی دارد، ریزتر از بادام‌های دیگر و پوشیده از کرک‌های مخملی لطیف است. الوک‌‌‌ها، از استان فارس می‌آیند. پیش از پرورده شدنشان گوشت‌تلخ هستند. اما با شیوه‌های محلی و جوشاندن چندین باره در آب جوش و نمک، بخش زیادی از تلخی‌شان از بین می‌رود و در نهایت این مغز، طعمی قوی، بامزه و مطبوع پیدا می‌کند. الوک ساوا، لب‌چَره‌ای نکمین و خوش‌خوراک است که می‌توانیم آن را بخشی از تنقلات بامزه‌ی روزانه‌مان، در ظرف آجیل، در جیب‌مان یا مزه‌ی کار کردن‌مان بدانیم. اگر اسم‌های زیاد دیگری به نام این مغز شنیدید، تعجب نکنید. ارژن، بخورک، پاسورک و آخورک، ارجنک، تنگرس، ارجن، ارجان، تنگس، تنگز، بیف، بادامچه، آقچالی، قره‌چالی و آخور از نام‌های محلی دیگر این مغز است، ضمن اینکه به عربی هم آن را لوزالبربر می‌گویند.
مشخصات فنی
الوک ساوا - 250 گرم
مشخصات فنی
-
وزن250250 گرم
-
سایر توضیحاتدر جای خشک و خنک نگهداری شود
-
ابعاد بسته‌بندی10x8x11
-
محل تولیداقليداقليد
-
استان تولیدفارس