کشک خشک عشایری - 0.5 کیلوگرم
- وزن: 500 500 گرم
- سایر توضیحات: تهیه شده از شیر بز سرشار از کلسیم و مواد مغذی طعم عالی و کم نمک تهیه شده از شیر بز سرشار از کلسیم و مواد مغذی طعم عالی و کم نمک
- وزن بسته‌بندی: 510
- ابعاد بسته‌بندی: 25x19x10
- شماره پروانه بهداشت: 1111
کد محصول:1215514
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
کشک خشک عشایری - 0.5 کیلوگرم
کشک خشک کاملا طبیعی و بدون هیچ گونه مواد افزودنی بوده و از شیر بز تهیه می‌شود. کشک طبیعی سرشار از کلسیم و مواد مغذی بوده و دارای طعم عالی است. تولید روغن و کشک یکی از شیوه‌های عشایر برای نگهداری از این موادِ باخاصیت برای طولانی‌مدت است، تا بتوان آن را برای گذر از زمستان‌های سرد ذخیره کرد. این کشک جهت استفاده در پخت پز انواع غذا و استفاده همراه انواع کشک مناسب می‌باشد. برای استفاده از این کشک، می‌توانید از کشک ساب سنتی طغار یا سرکو استفاده کنید. برای این کار ابتدا کشک را با آب گرم بشورید. سپس به مدت 24 ساعت داخل آب گذاشته تا خیس بخورد. بعد از 24 ساعت می‌توایند آن را داخل طغار یا کشک ساب سابیده تا به کشکی مایع و یک دست برسید. همچنین می‌توانید در صورت تمایل از مخلوط کن برای آماده کردن کشک‌ها استفاده کنید. محصولات ما، از خانواده‌های عشایری خریداری شده و عرضه می‌شوند. خانواده‌هایی که ما محصولات را از آنها تهیه می‌کنیم، از ایل بختیاری بوده و جزو معدود عشایر ایران هستند که همچنان به شکل سنتی کوچ می‌کنند. ما این محصولات را مستقیما از خود آنها و بدون هیچ واسطه‌ای گرفته، بسته بندی و آماده ارایه می‌کنیم. پس قسمت بیشتر درآمد حاصل از فروش این محصولات، مستقیما به خود این خانواده،ها تعلق می‌گیرد و بدین وسیله به معیشت جوامع عشایری نیز کمک خواهد شد. محصولات عشایری به چند دلیل محبوبیت زیادی در بین مصرف کنندگان مواد غذایی سالم دارند. اول اینکه محصولات عشایر در فرایندی کاملا طبیعی و سنتی آماده می‌شوند و هیچ گونه مواد افزودنی و نگهدارنده ای به آن اضافه نمی‌شود. دلیل دیگر خواص و طعم بی نظیر محصولات است، چرا که دام عشایر در فصل بهار و در ییلاق، از گیاهان کوهی تازه رشد کرده و پر خاصیت تغذیه می‌کنند. همین باعث زیاد شدن شیر آنها شده، همچنین شیر دوشیده شده دارای طعم و خواص مخصوص به خود می‌شود.
مشخصات فنی
کشک خشک عشایری - 0.5 کیلوگرم
مشخصات فنی
-
وزن500500 گرم
-
سایر توضیحاتتهیه شده از شیر بزسرشار از کلسیم و مواد مغذیطعم عالی و کم نمکتهیه شده از شیر بز سرشار از کلسیم و مواد مغذی طعم عالی و کم نمک
-
وزن بسته‌بندی510
-
ابعاد بسته‌بندی25x19x10
-
شماره پروانه بهداشت1111