ترخینه ساوا - 500 گرم
- وزن: 500 500 گرم
- سایر توضیحات: در جای خشک و خنک دور از نور آفتاب نگهداری شود در جای خشک و خنک دور از نور آفتاب نگهداری شود
- ابعاد بسته‌بندی: 15x5x22
- محل تولید: کوهدشت کوهدشت
- استان تولید: لرستان
+ موارد بیشتر
- بستن
کد محصول:1214772
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
ترخینه ساوا - 500 گرم
ترخینه، در نگاه اول خوراکی ساده به نظر می‌آید ولی ماجرا عمق دارد. درست کردنش حاصل حوصله و دقتی چندساعته است؛ ترکیبی جالب از گندمی که نیم‌کوفته یا بلغور شده باشد و دوغ خوشمزه‌ی ترش محلی. با پختن این دو ماده اولیه، دوغ به جسم گندم راه پیدا می‌کند و در دل آن می‌نشیند. پزنده باحوصله چند ساعت آن را هم می‌زند تا مزه قوام بیاید و بلغور به شکل خمیری کته‌مانند تبدیل شود. قدری از آن را برمی‌دارد و شکل می‌دهد. در نهایت، این اشکال خوردنی را در پارچه‌های تمیزی می‌گذارد و به طبیعت اعتماد می‌کند. هوا و نور خورشید دو جریان طبیعی هستند که ترخینه را خشک می‌کنند و به تکامل می‌رسانند. ترخینه ساوا جزو خوراک‌های زودآماده و سرپایی است که برای تبدیلش به یک ضیافت ظهر یا شبانه، وقت زیادی از ما نمی‌گیرد و فوری حاضر می‌شود.
مشخصات فنی
ترخینه ساوا - 500 گرم
مشخصات فنی
-
وزن500500 گرم
-
سایر توضیحاتدر جای خشک و خنک دور از نور آفتاب نگهداری شوددر جای خشک و خنک دور از نور آفتاب نگهداری شود
-
ابعاد بسته‌بندی15x5x22
-
محل تولیدکوهدشتکوهدشت
-
استان تولیدلرستان