سوپ خوری مسی زنجان قطر 24 سانتی متر
سوپ خوری مسی زنجان قطر 24 سانتی متر
- ابعاد: 16 × 24 × 30 سانتی‌متر
- وزن: 1598 گرم
- سایر توضیحات: قسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده قسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده
- تعداد دسته: دو
- محل تولید: زنجان
- رنگ خارجی: مسی
- نوع پرداخت: چکش‌کاری
- رنگ داخلی: نقره‌ای
کد محصول:1025964
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
سوپ خوری مسی زنجان قطر 24 سانتی متر
سوپ خوری مسی زنجان قطر 24 سانتی متر
سوپ‌خوری همان قابلمه‌‌ی معمولی است با این تفاوت که به دلیل فرم خاص بدنه آن برای پختن سوپ مناسب است. به‌طور کلی قابلمه‌های با فرم گرد برای پخت خورش و سوپ مناسب‌ هستند و این گونه غذاها بهتر در آن‌ها جا می‌افتد. در مقابل هم قابلمه‌هایی با فرم بدنه صاف برای دم کردن پلو و غذاهایی از این قبیل استفاده می‌شوند. با دیدن یک ظرف مسی خاطراتی از گذشته برایمان یادآوری می‌شود؛ ظرف‌هایی که در گذشته‌های نه‌چندان دور در خانه‌هایمان استفاده می‌کردیم و با آمدن ظروف جدید کنار گذاشته شدند. البته این پایان ماجرا نیست و چند سالی است که دوباره استفاده از این ظروف رونق پیدا کرده است. مزایای استفاده از ظروف مسی باعث شده که با وجود تنوع فراوان ظروف پخت‌وپز در این دنیای مدرن، بازهم به سراغ همان ظروف مسی برویم. از آن‌جایی‌ که بسیاری از مواد مورد نیاز بدنمان از طریق غذاهایی که می‌خوریم تامین می‌شوند، ظرف‌هایی که برای پخت و پز استفاده می‌کنیم هم می‌توانند بسیار تاثیرگذار باشند. استفاده از ظروف مسی را بسیاری از پزشکان توصیه کرده‌اند. سوپ‌خوری مسی با قطر دهانه 46 سانتی‌متر در شهر زنجان و توسط هنرمندان این شهر ساخته شده، وزن آن بیش از یک و نیم کیلوگرم است و یک درب هم دارد. روی درب آن یک دسته قرار دارد و علاوه بر آن 2 دسته نیز روی بدنه پرچ شده که آن‌ها از جنس مس هستند. مس به دلیل خاصیت شکل‌پذیری و چکش‌خوار بودن از قدیم برای ساخت ظروف استفاده می شده است. حرارت در ظروف مسی به‌خوبی پخش می‌شود و این موضوع باعث خوشمزه‌تر شدن و به‌اصطلاح جا افتادن غذا می‌شود. البته نظرهای مخالف هم در مورد فواید این ظروف وجود دارد. شاید بهتر باشد از این ظروف برای پخت همه‌ی وعده‌های غذایی استفاده نکنیم و استفاده از آن را به چند بار در هفته محدود کنیم. البته برای اینکه در هنگام پخت غذا مقدار زیاد مس وارد غذا نشود، در این محصول درون دیگ مسی را با استفاده از قلع، سفیدکاری کرده‌اند. همچنین در این ظرف‌ها تا حد امکان نباید غذاهای اسیدی یا ترش پخت. چون باعث از بین رفتن پوشش قلع آن می‌شود. برای شست‌وشوی این ظروف نیز بهتر است آن‌ها را دست بشوییم و از قرار دادن آن‌ها در ماشین ظرف‌شویی خودداری کنیم.
مشخصات فنی
سوپ خوری مسی زنجان قطر 24 سانتی متر
سوپ خوری مسی زنجان قطر 24 سانتی متر
مشخصات
-
ابعاد16 × 24 × 30 سانتی‌متر
-
وزن1598 گرم
-
سایر توضیحاتقسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شدهقسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده
-
تعداد دستهدو
-
محل تولیدزنجان
-
رنگ خارجیمسی
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقرهای