دیگ مسی قطر 20 سانتی متر
دیگ مسی قطر 20 سانتی متر
- ابعاد: 18 × 22 × 22 سانتی‌متر
- وزن: 1542 گرم
- سایر توضیحات: قسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده
- تعداد دسته: دو
- محل تولید: زنجان
- رنگ خارجی: مسی
- نوع پرداخت: چکش‌کاری
- رنگ داخلی: نقره‌ای
کد محصول:1025469
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
دیگ مسی قطر 20 سانتی متر
دیگ مسی قطر 20 سانتی متر
شاید با دیدن یک ظرف مسی خاطراتی از گذشته برایمان یادآوری شود؛ ظرف‌هایی که در گذشته‌های نه چندان دور در خانه‌هایمان استفاده می‌کردیم و با آمدن ظروف جدید کنار گذاشته شدند. البته این پایان ماجرا نیست و چند سالی است که دوباره استفاده از این ظروف رونق پیدا کرده. مزایای استفاده از ظروف مسی باعث شده که با وجود تنوع فراوان ظروف پخت و پز در این دنیای مدرن، بازهم به سراغ همان ظروف مسی برویم. دیگ، قابلمه یا ماهیتابه از ظروف اصلی هر خانه‌ای به حساب می‌آیند. از آنجایی که بسیاری از مواد مورد نیاز بدنمان از طریق غذاهایی که می‌خوریم تامین می‌شوند، ظرف‌هایی که برای پخت و پز استفاده می‌کنیم هم می‌توانند بسیار تاثیرگذار باشند. استفاده از ظروف مسی را بسیاری از پزشکان توصیه کرده‌اند. «دیگ مسی با قطر 20 سانتی‌متر» در شهر زنجان و توسط هنرمندان این شهر ساخته شده، وزن آن بیش از یک و نیم کیلوگرم است و یک درب هم دارد. روی درب آن یک دسته قرار دارد و علاوه بر آن 2 دسته نیز روی بدنه پرچ شده که همه از جنس مس هستند. دهانه دیگ از سطح مقطع آن کوچک‌تر است و برای پخت خورش و آبگوشت به کار می‌رود. مس به دلیل خاصیت شکل‌پذیری و چکش‌خوار بودن از قدیم برای ساخت ظروف استفاده می شده. حرارت در ظروف مسی به خوبی پخش می‌شود و این موضوع باعث خوشمزه‌تر شدن و به اصطلاح جا افتادن غذا می‌شود. البته نظرهای مخالف هم در مورد فواید این ظروف وجود دارد. شاید بهتر باشد از این ظروف برای پخت همه‌ی وعده‌های غذایی استفاده نکنیم و استفاده از آن را به چند بار در هفته محدود کنیم. البته برای اینکه در هنگام پخت غذا مقدار زیاد مس وارد غذا نشود، در این محصول درون دیگ مسی را با استفاده از قلع، سفیدکاری کرده‌اند. همچنین در این ظرف‌ها تا حد امکان نباید غذاهای اسیدی یا ترش پخت. چون باعث از بین رفتن پوشش قلع آن می‌شود. همچنین برای شستشوی این ظروف بهتر است آن‌ها را دست بشوییم و از قرار دادن آن در ماشین ظرف‌شویی خودداری کنیم.
مشخصات فنی
دیگ مسی قطر 20 سانتی متر
دیگ مسی قطر 20 سانتی متر
مشخصات
-
ابعاد18 × 22 × 22 سانتی‌متر
-
وزن1542 گرم
-
سایر توضیحاتقسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده
-
تعداد دستهدو
-
محل تولیدزنجان
-
رنگ خارجیمسی
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقرهای