ماهیتابه مسی زنجان قطر 28 سانتی متر
ماهیتابه مسی زنجان قطر 28 سانتی متر
- ابعاد: 11 × 28.5 × 36 سانتی‌متر
- وزن: 1585 گرم
- سایر توضیحات: قسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده قسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده
- تعداد دسته: دو
- محل تولید: زنجان
- رنگ خارجی: مسی
- نوع پرداخت: چکش‌کاری
- رنگ داخلی: نقره‌ای
کد محصول:1025051
قیمت : ناموجود
ناموجود
نقد و بررسی
ماهیتابه مسی زنجان قطر 28 سانتی متر
ماهیتابه مسی زنجان قطر 28 سانتی متر
شاید با دیدن یک ظرف مسی، خاطراتی از گذشته برایمان یادآوری شود. در گذشته‌های نه‌چندان دور، از این ظروف در خانه‌هایمان استفاده می‌کردیم که با آمدن ظروف جدید، کنار گذاشته شدند. البته این پایان ماجرا نیست و چندسالی می‌شود که دوباره استفاده از این ظروف رونق پیدا کرده است. مزایای استفاده از ظروف مسی باعث شده که با وجود تنوع فراوان ظروف پخت‌وپز در این دنیای مدرن، بازهم سراغ همان ظروف مسی برویم. ماهی‌تابه، دیگ یا قابلمه از ظروف اصلی هر آشپزخانه به حساب می‌آیند. ازآنجایی‌که بسیاری از مواد موردنیاز بدنمان از طریق غذاهایی تامین می‌شوند که می‌خوریم، ظرف‌هایی که برای پخت‌وپز استفاده می‌کنیم هم می‌توانند بسیار تاثیرگذار باشند. استفاده از ظروف مسی را بسیاری از پزشکان توصیه کرده‌اند. ماهی‌تابه‌ی مسی با قطر دهانه‌ی 28 سانتی‌متر در شهر زنجان و توسط هنرمندان این شهر ساخته شده و وزن آن بیش از یک و نیم کیلوگرم است. همچنین یک در دارد. روی در آن، دسته‌ای قرار دارد و علاوه‌برآن، دو دسته نیز روی بدنه پرچ شده‌اند که از جنس مس هستند. مس به دلیل خاصیت شکل‌پذیری و چکش‌خواربودن از قدیم برای ساخت ظروف استفاده می‌شد. حرارت در ظروف مسی به‌خوبی پخش شده و این موضوع باعث می‌شود غذا خوشمزه‌تر شود و به‌اصطلاح جا بیفتد. البته نظرهای مخالف هم در مورد این ظروف وجود دارد. شاید بهتر باشد از این ظروف برای پخت همه‌ی وعده‌های غذایی استفاده نکنیم و استفاده از آن را به چند بار در هفته محدود کنیم. البته برای اینکه هنگام پخت غذا، مقدار زیادی مس وارد غذا نشود، درون این محصول را با استفاده از قلع، سفیدکاری کرده‌اند. همچنین در این ظرف‌ها تا حد امکان نباید غذاهای اسیدی یا ترش پخت؛ چون باعث ازبین‌رفتن پوشش قلع آن می‌شود. برای شست‌وشوی این ظروف بهتر است آن‌ها را با دست بشوییم و از قراردادنشان در ماشین ظرف‌شویی خودداری کنیم.
مشخصات فنی
ماهیتابه مسی زنجان قطر 28 سانتی متر
ماهیتابه مسی زنجان قطر 28 سانتی متر
مشخصات
-
ابعاد11 × 28.5 × 36 سانتی‌متر
-
وزن1585 گرم
-
سایر توضیحاتقسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شدهقسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده
-
تعداد دستهدو
-
محل تولیدزنجان
-
رنگ خارجیمسی
-
نوع پرداختچکشکاری
-
رنگ داخلینقرهای